গবেষণায় দেখা গেছে, পেঁয়াজ ও রসুনের মধ্যে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা কলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে।
কলোরেক্টাল ক্যান্সার হচ্ছে পরিপাকতন্ত্রের নিম্নভাগে অবস্থিত মলাশয়দ্বারের এক ধরনের ক্যান্সার। প্রতিবছর বিশ্বব্যাপী মৃত্যুর জন্য দায়ী ক্যান্সার সমূহের মধ্যে কলোরেক্টাল ক্যান্সার এর স্থান দুই থেকে তিনে থাকে।
এশিয়া-প্যাসিফিক জার্নাল অব ক্লিনিক্যাল অনকোলোজি জার্নালে প্রকাশিত ওই গবেষণা প্রতিবেদনে বলা হয়, যারা অধিকহারে পেঁয়াজ, রসুন বা এ জাতীয় সবজি খায়, তাদের কলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি ৭৯ শতাংশ কম।
চায়না মেডিক্যাল ইউনিভার্সিটি হসপিটালের গবেষক ঝি লি বলেন, এই গবেষণায় যে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি লক্ষ্য করা গেছে তা হল যত বেশি পেঁয়াজ-রসুন জাতীয় সবজি খাবেন, তত বেশি কলোরেক্টাল ক্যান্সার থেকে সুরক্ষা পাওয়া যাবে।
তিনি বলেন, গবেষণার এই ফলাফল থেকে আমরা বলতে পারি যে- দৈনন্দিন জীবনযাত্রার ধরণ পরিবর্তনের মাধ্যমে প্রাথমিকভাবে কলোরেক্টাল ক্যান্সার প্রতিরোধ করা যায়। তবে এ বিষয়ে আরও গভীরভাবে গবেষণা করা উচিত বলে তিনি মন্তব্য করেন।
প্রতিবেদনে বলা হয়, এই গবেষণায় ৮৩৩ জন কলোরেক্টাল ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তির সঙ্গে ৮৩৩ জন সুস্থ ব্যক্তির জীবনযাপনের ধরণ নিয়ে তুলনামূলক বিশ্লেষণ করা হয়েছে।
এসময় সরাসরি সাক্ষাৎকারের মাধ্যমে তাদের জীবনযাপনের ধরণ এবং খাদ্যাভাস সম্পর্কিত তথ্য সংগ্রহ করা হয়েছে।
টাইমস/এএইচ/জিএস