বেড়েই চলছে পেঁয়াজের ঝাঁজ

নিজেদের বাজার সামাল দিতে ১৪ সেপ্টেম্বর পেঁয়াজ রপ্তানির ন্যূনতম মূল্য টনপ্রতি ৮৫০ ডলার বেঁধে দেয় ভারত। এরপর থেকে দেশের বাজারে বিরতিহীনভাবে বেড়েই চলছে নিত্যপ্রয়োজনীয় এই পণ্যটির দাম।

বাজার পর্যালোচনা করে দেখা যায়, ঢাকার মসলাজাতীয় পণ্যের সবচেয়ে বড় পাইকারি ব্যবসাকেন্দ্র পুরান ঢাকার শ্যামবাজারে ১২ সেপ্টেম্বর দেশি পেঁয়াজের কেজি ৪৩-৪৫ টাকা ছিল, যা ১৫ সেপ্টেম্বর ৬০ টাকায় ওঠে। একইভাবে ৪২-৪৩ টাকা কেজির ভারতীয় পেঁয়াজ উঠে ৫৭-৫৮ টাকায়।

রাজধানীর বিভিন্ন কাঁচাবাজারে ১৯ সেপ্টেম্বর সকালে প্রতি কেজি দেশি পেঁয়াজ ৬০ থেকে ৬৩ টাকায় কেনাবেচা হয়েছে। দুপুরে দাম কেজিতে কিছুটা বেড়ে ৬৫ টাকা হয়। সন্ধ্যায় খোঁজ নিয়ে জানা যায়, দেশি পেঁয়াজের কেজি ৭০ টাকায় উঠেছে।

অব্যাহত বৃদ্ধি পেয়ে পেঁয়াজের দাম দাঁড়ায় ৮০ টাকায়। এরপর টিসিবি ট্রাক দিয়ে পেঁয়াজ বিক্রি করায় দাম ১০ টাকা কমে ৭০ টাকা বিক্রি হলেও পরে তা আবার ৮০ টাকায় চলে আসে। শুক্রবার বিভিন্ন বাজার ঘুরে একই চিত্র দেখা যায়।

মালিবাগ কাঁচাবাজারের খুচরা পেঁয়াজ বিক্রেতা ইদ্রিস আলী বলেন, এক সপ্তাহ আগে হঠাৎ পাইকারি বাজারে পেঁয়াজের দাম কিছুটা কমে যায়। তখন আমরা দেশি পেঁয়াজ ৭০ টাকা কেজি বিক্রি করেছি। এখন আবার দাম বাড়তি। তবে বাজারে পর্যাপ্ত পেঁয়াজ এলে দাম কমে যাবে বলে জানান এ ব্যবসায়ী।

ভারতের বাজারেও প্রায় একই চিত্র। ভারতের দ্য হিন্দুর এক খবরে বলা হয়, দিল্লিতে প্রতি কেজি পেঁয়াজের দাম ৪০-৫০ রুপিতে উঠেছে। এ কারণে ন্যূনতম রপ্তানি মূল্য ৮৫০ ডলার নির্ধারণ করে দেয়া হয়েছে দেশটির ডিরেক্টরেট জেনারেল অব ফরেন ট্রেড (ডিজিএফটি)।

এই মূল্যে বাংলাদেশে পেঁয়াজ আমদানি করলে এফওবি (ফ্রেইট অন বোর্ড বা ভাড়া ছাড়া মূল্য) দাঁড়ায় কেজিপ্রতি প্রায় ৭২ টাকা। এর সঙ্গে কেজিতে ৫-৬ টাকা ভাড়া যুক্ত হবে।

আনন্দবাজারের এক প্রতিবেদনে জানানো হয়, পশ্চিমবঙ্গে কলকাতায় কয়েক মাস আগেও মহারাষ্ট্রের নাসিকের একমণ পেঁয়াজের দাম পাইকারি বাজারে ৬০০ থেকে ৭০০ রুপির মধ্যে ছিল। দাম বাড়তে বাড়তে ওই বস্তা ১২শ' রুপিতে পৌঁছায়। তখন কলকাতার পাইকারি বাজারগুলোতে এক কেজি পেঁয়াজের দাম দাঁড়িয়েছিল ৩০ রুপিতে।

তারপর হঠাৎ করে পেঁয়াজের দাম অস্বাভাবিকভাবে বেড়ে কয়েকদিন আগে চল্লিশ কেজির বস্তা ২ হাজার রুপিতে পৌঁছায়। এর অর্থ হলো- পাইকারি বাজারেই এক কেজি পেঁয়াজের দাম প্রায় ৫০ রুপি। ফলে খুচরা বাজারে এখন পেঁয়াজের দাম ৬০ থেকে ৭০ রুপির মধ্যে ঘোরাফেরা করছে।

টাইমস/এএইচ/এসআই