• ঢাকা, বাংলাদেশ
  • শনিবার, ১৮ জানুয়ারি ২০২০, ৫ মাঘ ১৪২৬

দাঁড়িয়ে খাবার গ্রহণে বিপদ ডেকে আনে

দাঁড়িয়ে খাবার গ্রহণে বিপদ ডেকে আনে

ফিচার ডেস্ক০৬ জানুয়ারি ২০২০, ১১:০১এএম, ঢাকা-বাংলাদেশ।

হাতে সময় নেই। অফিসে যাবার সময় হয়ে গেছে। তাই দাঁড়িয়ে দাঁড়িয়ে হাতের নাগাল যা পাচ্ছেন তাই খাচ্ছেন। এই যদি রোজকার খাদ্যাভ্যাস হয়ে থাকে তাহলে শিগগিরই পাল্টান। কারণ, আপনি হয়ত জানেনই না, তাড়াহুড়োর চোটে নিজের কত বড় সর্বনাশ করছেন।

এভাবে খেলে রোজ একটু একটু করে অবসাদে ডুবতে থাকবেন আপনি। এমনকি খাবারের স্বাদও পারেন না। সম্প্রতি জার্নাল অব কনজিউমার রিসার্চ এর প্রতিবেদন থেকে এমন তথ্যই জানানো হয়েছে।

শুধু তাই নয়! কোন ভঙ্গিতে দাঁড়িয়ে খাচ্ছেন সেটাও স্বাদগ্রহণের পক্ষে ভীষণ গুরুত্বপূর্ণ, জানিয়েছেন সমীক্ষকেরা। তাদের কথায়, দাঁড়ানোর বদলে বসে খাবার গ্রহণ করলে স্বাদ আরও বেশি পাওয়া যায়। কারণ, ভঙ্গি শরীরের ভারসাম্যের সঙ্গে স্বাদ গ্রহণের বিষয়টি অঙ্গাঙ্গীভাবে জড়িত।

সাউথ ফ্লোরিডা বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক, লেখক, গবেষক দীপায়ন বিশ্বাস জানিয়েছেন, কিছু বাচ্চা আছে যারা খেতে ভালোবাসে না বা খাবার দেখলেই উল্টা দিকে পালাতে থাকে। তাদের ভুলিয়ে খাওয়াতে গিয়ে মা-বাবা জানালা বা কোথায় দাঁড় করিয়ে ঝপাঝপ করে খাওয়াতে থাকেন। এক্ষেত্রে দাঁড়ানোর পদ্ধতি যদি সঠিক হয় তাহলে বাচ্চারা চুপচাপ খেয়ে নেয়। কিন্তু তা না হলে ওরা আরও বিরক্তি করে। এবং খেতেও চায় না।

বিশেষজ্ঞদের মতে, দাঁড়িয়ে থাকার ফলে মাধ্যাকর্ষণ শক্তি আমাদের নিচের দিকে আকর্ষণ করে। এতে শরীরের রক্ত নিচের দিকে প্রবাহিত হয়। এবং তা তুলে সারা শরীরে ছড়িয়ে দিতে হৃদপিণ্ডের কষ্ট হয়। ফলে বেড়ে যায় হৃদস্পন্দন। আর তাতেই বাড়তে থাকে হাইপো থ্যালামিক পিটুইটারি অ্যাড্রিনালিন। যা স্ট্রেস হরমোনকে বাড়িয়ে দেয়।

আর শরীর অবসন্ন হলে কী করে খাবারের স্বাদ নেবেন! এমতাবস্থায় সামান্য শারীরিক সমস্যাতেই স্বাদযুক্ত খাবারও বিস্বাদ হয়ে যায়।

 

টাইমস/জিএস

সংসদ সদস্য আব্দুল মান্নান আর নেই

সংসদ সদস্য আব্দুল মান্নান আর নেই

বগুড়া-১ আসনে আওয়ামী লীগের সংসদ সদস্য আব্দুল মান্নান মারা গেছেন।

যশোরে প্রাইভেটকার নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে একই পরিবারের তিন নারী নিহত

যশোরে প্রাইভেটকার নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে একই পরিবারের তিন নারী নিহত

যশোর শহরে প্রাইভেটকার নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে বৈদ্যুতিক খুটি ও বাড়ির দেয়ালে ধাক্কা

টঙ্গীতে ইজতেমার দ্বিতীয় পর্বে আরও ৪ মুসল্লির মৃত্যু

টঙ্গীতে ইজতেমার দ্বিতীয় পর্বে আরও ৪ মুসল্লির মৃত্যু

গাজীপুরের টঙ্গীতে তুরাগ তীরে বিশ্ব ইজতেমার দ্বিতীয় পর্বে যোগ দিতে

জাতীয়

চরফ্যাশনে অগ্নিকাণ্ডে ২২ দোকান পুড়ে দুই কোটি টাকার ক্ষতি

চরফ্যাশনে অগ্নিকাণ্ডে ২২ দোকান পুড়ে দুই কোটি টাকার ক্ষতি

ভোলার চরফ্যাশনে অগ্নিকাণ্ডে ২২ দোকান পুড়ে অন্তত দুই কোটি টাকার ক্ষতি হয়েছে।

জাতীয়

সেনবাগে তিন দোকানে ডাকাতি, ২০ লাখ টাকার মালামাল লুট

সেনবাগে তিন দোকানে ডাকাতি, ২০ লাখ টাকার মালামাল লুট

নোয়াখালীর সেনবাগ উপজেলায় ডাকাতির ঘটনা ঘটেছে। এ সময় ডাকাতদল তিনটি দোকানের শার্টার ভেঙে অন্তত ২০ লাখ টাকার মালামাল লুট করে নিয়ে গেছে বলে ক্ষতিগ্রস্তরা দাবি করেছেন।

বিনোদন

দেখেই মনে হয় প্রেমে আছেন, বিয়ে কবে করবেন?

দেখেই মনে হয় প্রেমে আছেন, বিয়ে কবে করবেন?

ছোটপর্দার ব্যস্ততম মুখ তাসনিয়া ফারিন। খুব দ্রুত সময়ে নিজেকে চিনিয়েছেন এই অভিনেত্রী। তবে ছোটবেলা থেকে গান আর নাচে পারদর্শী এই তারকা চেয়েছেন বড় হয়ে গান নিয়ে কাজ করবেন। কিন্তু পরিচিতি পেয়েছেন অভিনেত্রী হিসেবে।

স্বাস্থ্য

থানকুনির রোগ নিরাময় গুণ

থানকুনির রোগ নিরাময় গুণ

আধুনিক চিকিৎসা বিজ্ঞানের প্রসারে দিন নতুন নতুন রোগের প্রতিষেধক আবিষ্কার হচ্ছে। তার মানে এই নয়, ওষধি গাছের কদর কমে গেছে। এখনো ঘরোয়াভাবে টাইফয়েড জ্বর, ডায়রিয়া, কলেরা, পেটের পীড়ার মতো রোগ নিরাময়ে বিভিন্ন ওষধি গাছ ও এর ব্যবহার হয়ে আসছে। তার মধ্যে একটি থানকুনি পাতা।

স্বাস্থ্য

ধূমপানের আকাঙ্ক্ষা বাড়ায় বিষণ্ণতা

ধূমপানের আকাঙ্ক্ষা বাড়ায় বিষণ্ণতা

সাম্প্রতিক গবেষণা থেকে জানা গেছে, দুঃখ বা বিষণ্ণতা ধূমপানকে একটি আসক্তিজনক আচরণে পরিণত করতে পারে। হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয় ভিত্তিক গবেষকরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন যে, অন্যান্য নেতিবাচক আবেগের তুলনায় এটি ধূমপানের আসক্তিকে তীব্রভাবে ট্রিগার করে।

স্বাস্থ্য

পিঠ বা কোমর ব্যথার সাত সমাধান

পিঠ বা কোমর ব্যথার সাত সমাধান

যারা দীর্ঘক্ষণ অফিসে বা দোকানে বসে কাজ করেন, অথচ পিঠ বা কোমর ব্যথায় ভোগেন না আজকাল এমন লোক খুঁজে পাওয়া কঠিন। এটি অন্যতম সাধারণ একটি সমস্যা। হঠাৎ পরিবর্তন, আঘাত, ফোলা এবং মাঝে মাঝে ক্যান্সারের কারণে এমনটি হতে পারে। সাধারণত পিঠের নীচের অংশে ব্যথা হয় এবং সামনে দিকে ঝুঁকলে অবস্থা আরও খারাপের দিকে যায়। এতে করে ওই অংশের পেশী দুর্বল ও স্পর্শকাতর হয়ে উঠতে পারে।