• ঢাকা, বাংলাদেশ
  • রোববার, ১১ এপ্রিল ২০২১, ২৮ চৈত্র ১৪২৭

স্বাস্থ্যকর ফল আমলকি সম্পর্কে কিছু তথ্য জেনে নিন

স্বাস্থ্যকর ফল আমলকি সম্পর্কে কিছু তথ্য জেনে নিন

স্বাস্থ্য ডেস্ক২৬ ফেব্রুয়ারি ২০২১, ০৯:৫১পিএম, ঢাকা-বাংলাদেশ।

স্বাস্থ্যকর ও ঔষধি ফল হিসেবে আমলকির পরিচিতি সুপ্রাচীন। অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও বিভিন্ন ভিটামিনে সমৃদ্ধ এই ফলটি দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে অত্যন্ত কার্যকর। চুল পড়া ও হজমের সমস্যা দূর করতে এবং দৃষ্টি শক্তি বাড়াতে আমলকির খ্যাতি রয়েছে।

আমলকি একটি শীতকালীন ফল। সাধারণত আমলকি কাঁচা খাওয়া হয়। এছাড়াও আরও নানা উপায়ে এটি খাওয়া যেতে পারে।

আসুন আমলকি খাওয়ার নানা উপায় সম্পর্কে জেনে নিই-

আমলকি গুড়ো

যেহেতু ফলটি সারা বছর সহজলভ্য নয় তাই এটি শুকিয়ে সংরক্ষণ করা হয়। আমলকির শুকনো গুড়ো বাজারে সহজলভ্য। এক গ্লাস পানির সাথে এক চামচ আমলকি গুড়ো মিশিয়ে প্রতিদিন সকালে খালি পেটে পান করলে হজম শক্তি বৃদ্ধি পায় এবং পাকস্থলির কার্যকারিতা বজায় থাকে।

রস

সকালে খালি পেটে ২০ মিলিগ্রাম আমলকির রস এক গ্লাস উষ্ণ পানির সাথে খেলেও হজমের সমস্যা দূর হয়।

মোরব্বা বা আঁচার

শীতকালে তাজা আমলকি থেকে মোরব্বা বা আঁচার তৈরি করা যেতে পারে। যা প্রতিবেলা খাবারের সাথে গ্রহণ করা যাবে।

আমলকি শুকনো

আপনি তাজা আমলকি ফালি ফালি করে কেটে রোদে শুকিয়ে তা সংরক্ষণ করতে পারেন। যা যেকোন সময় চুষে খাওয়া যাবে।

চমনপ্রাস

চমনপ্রাসের মূল উপাদান হচ্ছে আমলকি। আপনি চাইলে সকালে গরম পানির সাথে এক চামচ চমনপ্রাস মিশিয়েও খেতে পারেন। এছাড়াও বাজারে আমলকির গুণাগুণ সম্পন্ন বিভিন্ন সাপ্লিমেন্ট কিনতে পাওয়া যায়, তবে সরাসরি আমলকি খাওয়াই সর্বোত্তম।

(মূল লেখা: ভারতীয় ভেষজ চিকিৎসক ড. দিক্সা ভাবসার) তথ্যসূত্র: ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস।

 

টাইমস/ইনজে/এসএন

সর্বোচ্চ মৃত্যুর রেকর্ড, কমেছে শনাক্ত

সর্বোচ্চ মৃত্যুর রেকর্ড, কমেছে শনাক্ত

দেশে গত ২৪ ঘন্টায় ৫ হাজার ৩৪৩ জন নতুন করোনা

অরাজকতা করলে কঠোর ব্যবস্থা : আইনমন্ত্রী

অরাজকতা করলে কঠোর ব্যবস্থা : আইনমন্ত্রী

আইনমন্ত্রী আনিসুল হক বলেছেন, কেউ অরাজকতা করলে, জনগণের জানমালের ক্ষতি

সোমবার বন্ধ হচ্ছে বইমেলা

সোমবার বন্ধ হচ্ছে বইমেলা

আগামী সোমবার (১২ এপ্রিল) অমর একুশে গ্রন্থমেলা শেষ হচ্ছে। সংস্কৃতি

আন্তর্জাতিক

মিয়ানমারে এক রাতে সেনাদের গুলিতে নিহত ৬০

মিয়ানমারে এক রাতে সেনাদের গুলিতে নিহত ৬০

জান্তা বিরোধী বিক্ষোভ দমাতে আরও কঠোর অবস্থান নিয়েছে মিয়ানমারের সেনাবাহিনী। শুক্রবার (৯ এপ্রিল) রাত থেকে শনিবার সকাল পর্যন্ত সামরিক বাহিনীর অভিযানে দেশটিতে কমপক্ষে ৬০ জন বিক্ষোভকারী নিহত হয়েছেন।

জাতীয়

টাঙ্গাইলে ব্রিজ ভেঙে ট্রাক খাদে, যোগাযোগ বন্ধ

টাঙ্গাইলে ব্রিজ ভেঙে ট্রাক খাদে, যোগাযোগ বন্ধ

টাঙ্গাইলের নাগরপুরে ব্রিজ ভেঙে খাদে পড়ে গেছে বালুভর্তি একটি ট্রাক। শুক্রবার (৯ এপ্রিল) রাত ৯টার দিকে নাগরপুর দরগ্রাম ভায়া ছনকা বাজার সড়কের উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্স সংলগ্ন ব্রিজটি ভেঙে যায়। এতে উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সের সড়কসহ পাশের মানিকগঞ্জ জেলার দৌলতপুর, সাটুরিয়া ও ঢাকাগামী সড়কে সরাসরি যোগাযোগ বন্ধ রয়েছে।

জাতীয়

গাইবান্ধায় আ'লীগ নেতার বাড়িতে ব্যবসায়ীর ঝুলন্ত লাশ

গাইবান্ধায় আ'লীগ নেতার বাড়িতে ব্যবসায়ীর ঝুলন্ত লাশ

গাইবান্ধা জেলা আওয়ামী লীগের উপ-দপ্তর সম্পাদক মাসুদ রানার বাসা থেকে এক ব্যবসায়ীর ঝুলন্ত লাশ উদ্ধার করেছে পুলিশ। শনিবার (১০ এপ্রিল) দুপুরে গাইবান্ধা শহরের খানকা শরীফ সংলগ্ন নারায়ণপুর এলাকা থেকে এই লাশ উদ্ধার করা হয়।

জাতীয়

নোয়াখালীতে শিশুকে ধর্ষণ, গ্রেপ্তার ৩

নোয়াখালীতে শিশুকে ধর্ষণ, গ্রেপ্তার ৩

নোয়াখালীর চাটখিল উপজেলায় এক শিশুকে (১২) ধর্ষণ ও ধর্ষণের চেষ্টার অভিযোগ উঠেছে। এ ঘটনায় তিন ব্যক্তিকে গ্রেপ্তার করেছে পুলিশ।

জাতীয়

কাশিমপুর কারাগারে হাজতির মৃত্যু

কাশিমপুর কারাগারে হাজতির মৃত্যু

মাদক মামলায় গাজীপুরের কাশিমপুর কেন্দ্রীয় কারাগারে থাকা এক হাজতির মৃত্যু হয়েছে। গতকাল শুক্রবার রাতে কারাগার থেকে হাসপাতালে নিয়ে গেলে চিকিৎসক তাঁকে মৃত ঘোষণা করেন।

উক্তি প্রতিদিন

“কৃতজ্ঞ কুকুর অকৃতজ্ঞ মানুষের চেয়ে শ্রেয়”

“কৃতজ্ঞ কুকুর অকৃতজ্ঞ মানুষের চেয়ে শ্রেয়”

আবু মুহাম্মদ মুসলিহ আল দীন বিন আবদাল্লাহ শিরাজি বা শেখ সাদি ছিলেন মধ্যযুগের গুরুত্বপূর্ণ ফার্সি কবিদের অন্যতম। ফারসিভাষী দেশের বাইরেও তিনি সমান সমাদৃত।