বায়ু দূষণ ও চর্বিযুক্ত খাবার হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়

সম্প্রতি এক গবেষণায় দেখা গেছে, দূষিত বায়ু এবং চর্বিযু্ক্ত খাবার হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি বৃদ্ধি করে। গবেষকের মতে, বায়ু দূষণের সংস্পর্শে থাকা আর উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ার সমান, যা আপনাকে একাধিক স্বাস্থ্য ঝুঁকিতে ফেলতে পারে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ভিত্তিক গবেষক সঞ্জয় রাজগোপালের করা এই গবেষণাটি 'জার্নাল অব ক্লিনিক্যাল ইনভেস্টিগেশন' এ প্রকাশিত হয়েছিল। তিনি বেইজিং এবং নয়াদিল্লির বায়ু দূষণ নিয়ে গবেষণা করেছেন। গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে বায়ু দূষণের কারণে হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের মতো কিছু মারাত্মক রোগের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়।

গবেষণার জন্য তারা পার্টিকুলেট ম্যাটার কম্পোনেন্ট নামক বায়ু দূষণের জন্য দায়ী সূক্ষ্ম কণার উপর মনোনিবেশ করেন। এই কণাগুলো ২.৫ মাইক্রনের থেকেও ছোট। সাধারণত গাড়ীর ধোয়া এবং অন্যান্য জীবাশ্ম জ্বালানির দ্বারা এগুলো সৃষ্টি হয়। গবেষণার ফলাফলে পরিষ্কারভাবে বলা হয়েছে যে এই ক্ষুদ্র কণাগুলো মারাত্মক রোগ সৃষ্টি করে এবং মারাত্মক স্বাস্থ্য ঝুঁকির প্রধান কারণ হয়ে দাঁড়ায়।

এ বিষয়ে ইঁদুরের উপর গবেষণা চালানো হয়। ইঁদুরগুলোকে তিনটি দলে বিভক্ত করে একটি দলকে পরিষ্কার বায়ুতে রাখা হয়েছিল। দ্বিতীয় দলটিকে ২৪ সপ্তাহের জন্য বায়ু দূষণের সংস্পর্শে রাখা হয়েছিলো এবং তৃতীয় দলটিকে উচ্চ চর্বিযুক্ত খাদ্য প্রদান করা হয়েছিল। এতে দেখা গেছে যে, বায়ু দূষণের সংস্পর্শে আসা এবং উচ্চ চর্বিযুক্ত খাদ্য গ্রহণ করা দুইটি দলের ক্ষেত্রে ফলাফল একই।

এই দু’টি দলের মধ্যে অস্বাভাবিক ইনসুলিন প্রতিরোধ এবং বিপাকক্রিয়া দেখা গিয়েছিলো। ঠিক যেমনটি ডায়াবেটিসের পূর্ব অবস্থায় দেখা যায়।

তবে আশার কথা হলো দূষিত বায়ু থেকে দূরে সরিয়ে নেয়ার পর ইঁদুরগুলোর স্বাস্থ্যের উন্নতি লক্ষ্য করা গেছে। এ গবেষণার মধ্য দিয়ে ধারণা করা হচ্ছে দূষিত বায়ুপূর্ণ অঞ্চলে বসবাসকারী লোকদের মধ্যে হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি বেশি।

তথ্যসূত্র: টাইমস অব ইন্ডিয়া।

টাইমস/সুমন/এনজে