হজম শক্তি কমে গেলে শরীরে নানা ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে, যেমন গ্যাস্ট্রিক, অ্যাসিডিটি, কোষ্ঠকাঠিন্য ও পেট ফাঁপা। সঠিকভাবে হজম নিশ্চিত করতে হলে আমাদের খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনযাত্রায় কিছু পরিবর্তন প্রয়োজন। দুর্বল হজমের কারণে শরীরে বিষাক্ত পদার্থ জমে যেতে পারে, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।
চিকিৎসকদের মতে, হজম শক্তি বাড়ানোর জন্য কিছু নিয়ম মেনে চলা উচিত। প্রথমত, খাবারের মধ্যে পর্যাপ্ত বিরতি রাখা দরকার। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি সকাল ৮টায় নাস্তা করেন, তবে পরবর্তী খাবার খাওয়ার সময় যেন অন্তত ৪-৫ ঘণ্টা বিরতি থাকে।
যদি ক্ষুধা অনুভব করেন তবেই খাবেন।
দ্বিতীয় নিয়ম হল, সপ্তাহে ১-২ দিন রোজা বা উপবাস রাখা। এতে হজম প্রক্রিয়াকে বিশ্রাম দেওয়া হয়। এ ছাড়া কখনো পেট ভরে খাবেন না।
তৃতীয় নিয়ম হল, হজমশক্তি উন্নতকারী পাউডার তৈরি করা। জিরা, মৌরি, আজওয়াইন, গোলমরিচ ও শুকনো আদা পাউডার মিশিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করুন। এরপর এতে লেবুর রস চিপে কাপড় দিয়ে ঢেকে রোদে শুকিয়ে নিন। শুকানোর পর ব্লেন্ডারে গুঁড়া করে পাউডারটি সংরক্ষণ করুন।
দুপুর বা রাতের খাবারের পরপরই দুই চিমটি পরিমাণ পাউডার খেতে শুরু করুন। এটি আপনার খাবারকে ভালোভাবে হজমে সহায়তা করবে।
এসএস/টিএ
