ক্যালরির ঘাটতি ওজন কমায়

অতিরিক্ত ওজনের কারণে অনেকেই নানাবিধ অসুবিধার সম্মুখীন হচ্ছেন। তাছাড়া অতিরিক্ত ওজন নানা স্বাস্থ্যঝুঁকির কারণ। তাই সুস্থ-সবল দেহের জন্য ওজন নিয়ন্ত্রণ খুবই জরুরি। দেহে ক্যালরি ঘাটতি সৃষ্টির মধ্য দিয়ে খুব সহজেই ওজন নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব।

ক্যালরি ঘাটতি কি?
ক্যালরি হলো খাদ্য ও পানীয় থেকে প্রাপ্ত শক্তির একক। আমরা প্রতিদিন যে পরিমাণ ক্যালরি গ্রহণ করি, তার থেকেও যদি বেশি মাত্রায় খরচ করি, তখন তাকে ক্যালরি ঘাটতি বলা হয়।

আপনি যদি আপনার শরীরের প্রয়োজনের চেয়ে কম ক্যালরি সরবরাহ করেন, তবে শরীরে ক্যালরি ঘাটতি দেখা দেবে। দীর্ঘ সময় ধরে ধারাবাহিকভাবে এমনটি করার ফলে ওজন হ্রাস হয়। অন্যদিকে, আপনি যদি নিয়মিত প্রয়োজনের চেয়ে বেশি পরিমাণে ক্যালরি গ্রহণ করেন, তবে আপনার ওজন বাড়বে। একে বলা হয় ক্যালরি উদ্বৃত্ত ।

কতটা ক্যালরি ঘাটতি প্রয়োজন?
বেশিরভাগ লোকের জন্য প্রতিদিন ৫০০ ক্যালরির ঘাটতি ওজন হ্রাসের জন্য যথেষ্ট। এই সামান্য ঘাটতির ফলে আপনাকে খুব বেশি ক্ষুধার্ত থাকতে হবে না কিংবা দেহের শক্তির মাত্রাও উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস হবার সম্ভাবনা নেই।

কিভাবে দেহের প্রয়োজনীয় ক্যালরি পরিমাপ করবেন?
এই ক্যালোরি ঘাটতি তৈরি করতে আপনাকে আপনার দেহের প্রয়োজনীয় ক্যালরির পরিমাণ বা রক্ষণাবেক্ষণ ক্যালরি জানতে হবে। রক্ষণাবেক্ষণ ক্যালরি হলো শক্তি ব্যয় সমর্থন করার জন্য আপনার দেহের জন্য প্রয়োজনীয় ক্যালরির পরিমাণ।

অনলাইন থেকে ফ্রিতে বিভিন্ন ক্যালরি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করতে পারেন। এই জাতীয় ক্যালকুলেটরগুলি আপনার ওজন, লিঙ্গ, বয়স, উচ্চতা ও শারীরিক ক্রিয়াকলাপের ভিত্তিতে আপনার রক্ষণাবেক্ষণ ক্যালরি নির্ণয়ে সাহায্য করবে।

কীভাবে ক্যালরি ঘাটতি অর্জন করবেন?
আপনি ক্যালরি গ্রহণের মাত্রা কম করে বা শারীরিক ক্রিয়াকলাপের মাত্রা বৃদ্ধি করে ক্যালরি ঘাটতি অর্জন করতে পারেন।

বলা হয়ে থাকে যে, শরীরচর্চার চেয়ে ডায়েটের মাধ্যমে ক্যালরি ঘাটতি তৈরি করা সহজ এবং অধিকতর কার্যকরী হতে পারে। কারণ প্রতিদিন ব্যায়াম করার সময় শক্তি ও প্রেরণা আপনার নাও থাকতে পারে। এছাড়াও, শুধু ব্যায়ামের মাধ্যমে ক্যালরি খরচের লক্ষ্যমাত্রা অর্জন কষ্ট সাধ্য ব্যাপার।

তবে খাবার নিয়ন্ত্রণ করে ৫০০ ক্যালোরি কম খাওয়া কিছুটা সহজ। কিন্তু স্বাস্থ্যের সামগ্রিক উন্নতি ও পেশী শক্তিশালী করণের জন্য ব্যায়াম করা জরুরি। তাই ক্যালরি ঘাটতি তৈরি করার জন্য খাদ্য গ্রহণের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি নিয়মিত শরীরচর্চা সব থেকে কার্যকর হতে পারে। তথ্যসূত্র: হেলথলাইন.কম

টাইমস/এনজে/জিএস