ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য করলা হতে পারে উপকারী একটি সবজি। আবার মধু ও পানির সঙ্গে করলার রস মিশিয়ে খেলে মুক্তি পাবেন অ্যাজমা, ব্রঙ্কাইটিস, শ্বাসরোগ ও গলার প্রদাহের মতো সমস্যা থেকে।
করলা খাওয়ার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এটি একটি পুষ্টিকর সবজি যা শরীরের বিভিন্ন দিক থেকে ভালো রাখে।
জেনে নিন করলা খেলে কী হয় শরীরে।
১. রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে: করলা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে খুবই কার্যকর। এতে উপস্থিত চ্যারাটিন নামে এক প্রকার উপাদান ইনসুলিনের কার্যকারিতা বাড়াতে সহায়তা করে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
২. হজম শক্তি বাড়ায়: করলায় ফাইবার এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকার কারণে এটি হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে।
৩. লিভার ও কিডনির জন্য ভালো: করলার মধ্যে থাকা উপাদান লিভার পরিষ্কার রাখতে সহায়তা করে এবং কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করে।
৪. ত্বক ও চুলের যত্নে: করলা ত্বক ও চুলের জন্যও উপকারী। এটি রক্তকে বিশুদ্ধ করে, যার ফলে ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ে এবং চুলও স্বাস্থ্যকর থাকে।
৫. ওজন কমাতে সাহায্য করে: করলায় ক্যালোরি কম এবং ফাইবার বেশি থাকায় এটি ওজন কমানোর জন্য ভালো। ফাইবার শরীরে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে, ফলে খাওয়ার ইচ্ছা কমে যায়।
৬. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: করলায় ভিটামিন সি এবং বিভিন্ন অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকায় এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
তবে অতিরিক্ত করলা খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত কারণ এটি অতিরিক্ত তিতা এবং কিছু মানুষের জন্য পেটের সমস্যার কারণ হতে পারে।
আরএম/এসএন
