সরকার জনগণের কাছে নিরাপদ খাদ্যপ্রাপ্তি নিশ্চিত করতে চায়। এ লক্ষ্য পূরণে খাদ্য উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ, মজুদ, সরবরাহ, বিপণন ও বিক্রয় সংক্রান্ত সকল পর্যায়ে খাদ্য নিরাপদ করার জন্য সমস্যাগুলো চিহ্নিত করে যথাযথ পদক্ষেপ নিতে সংশ্লিষ্ট সবাইকে সচেষ্ট হওয়ার আহ্বান জানিয়েছেন খাদ্য উপদেষ্টা আলী ইমাম মজুমদার।
তিনি এই মন্তব্য করেন সোমবার (১২ মে) সচিবালয়ে বাংলাদেশে জাইকার প্রতিনিধিদলের সঙ্গে অনুষ্ঠিত এক বৈঠকে।
বৈঠকে বাংলাদেশে জাইকার অর্থায়নে পরিচালিত ‘ফুড সেফটি টেস্টিং ক্যাপাসিটি ডেভেলপমেন্ট প্রজেক্ট’-এর প্রকল্প পরিচালক এবং পরামর্শক নিয়োগের বিষয়ে গুরুত্বারোপ করা হয়। এছাড়াও নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের জনবল বৃদ্ধি এবং জাপান ও আসিয়ান দেশগুলোর মতো একক ও সুবিন্যস্ত খাদ্য ব্যবসা লাইসেন্স ব্যবস্থা চালুর বিষয়েও আলোচনা হয়।
খাদ্য মন্ত্রণালয়ের পক্ষ থেকে জানানো হয়, ১০ বছর মেয়াদি ২ হাজার ৪০৯ কোটি ৭০ লাখ টাকা ব্যয়ে ‘ফুড সেফটি টেস্টিং ক্যাপাসিটি ডেভেলপমেন্ট প্রজেক্ট’-এর আওতায় ঢাকায় একটি ফুড সেফটি রেফারেন্স ল্যাবরেটরি, চট্টগ্রাম ও খুলনায় দুটি খাদ্য পরীক্ষাগার এবং প্রশিক্ষণ ভবন নির্মাণসহ প্রয়োজনীয় সক্ষমতা উন্নয়ন কার্যক্রম পরিচালনা করা হবে, যার মাধ্যমে ঢাকা, চট্টগ্রাম এবং খুলনা বিভাগের খাদ্য নিরাপত্তা পরীক্ষার সক্ষমতা বৃদ্ধি করা হবে।
খাদ্য উপদেষ্টা এই প্রজেক্টে অর্থায়ন করার জন্য জাইকাকে ধন্যবাদ জানান এবং এই প্রজেক্টের সফল বাস্তবায়নের মাধ্যমে দেশের খাদ্য ব্যবস্থাপনায় শৃঙ্খলা প্রতিষ্ঠা করা সম্ভব হবে বলে আশাবাদ ব্যক্ত করেন।
জাইকার পক্ষ থেকে মন্ত্রিপরিষদসচিবের নেতৃত্বে ‘খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনা টাস্ক ফোর্স’ গঠনের জন্য খাদ্য উপদেষ্টাকে ধন্যবাদ জানানো হয়। বৈঠকে জাইকার ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তারা এবং খাদ্যসচিব মো. মাসুদুল হাসানসহ খাদ্য মন্ত্রণালয় সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তারা উপস্থিত ছিলেন।
এসএস/টিএ
