পেঁয়াজ ছাড়া রান্না, এ যেন অকল্পনীয় একটা বিষয়। কম বেশি প্রতিটা রান্নাতেই পেঁয়াজ দিতে হয়। রান্নায় স্বাদ বাড়াতে সাহায্য করে পেঁয়াজ। কিন্তু আপনি কি জানেন পেঁয়াজের আরও একাধিক গুণ আছে। ঘর গৃহস্থালির কাজ থেকে রূপচর্চা সবেতেই পেঁয়াজ ব্যবহার করা যায়।
এবার জেনে নিন পেঁয়াজের আর কী কী উপকারিতা আছে?
পেঁয়াজের উপকারিতা:
ঘর রঙ করেছেন? ঘরে রঙের গণ্ড হয়ে আছে? সেই গন্ধ তাড়াতে পেঁয়াজ সাহায্য করে থাকে। রাতে ঘুমানোর আগে একটা বাটিতে অল্প জল নিয়ে তার মধ্যে কয়েক টুকরো পেঁয়াজ রেখে দিন। ঘরের রঙের গন্ধ টেনে নেবে এই পেঁয়াজ।
জং তুলতে: ছুরি বা অন্য কিছুতে জং ধরে গেছে? কী করে তুলবেন বুঝতে পারছেন না? ব্যবহার করুন পেঁয়াজ। পেঁয়াজ কয়েকবার জং ধরা জিনিসে ভালো করে ঘষে নিন। এতে জং উঠে যাবে। তারপর ভালো করে মুছে নিলেই হল।
গাড়ির কাচ পরিষ্কার করতে: রাতে গাড়ি পার্ক করার আগে উইন্ড স্ক্রিনে একটু পেঁয়াজের রস লাগিয়ে রাখুন। পরদিন দেখবেন ঝাপসা ভাব কেটে গিয়ে কাচ পরিষ্কার হয়ে গিয়েছে।
দাঁতের যত্ন: অনেকেই পেঁয়াজ খেতে চান না মুখে গন্ধ হওয়ার কারণে। কিন্তু আপনি জানেন কি রোজ রাতে একটু করে পেঁয়াজ খেলে মুখের ব্যাকটিরিয়া মরে যায়।
ঘরের পোকামাকড় দূর করতেও পেঁয়াজ সাহায্য করে থাকে। অন্যদিকে পেঁয়াজের রস চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে থাকে।