ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে ঢেঁড়স

শীতের একটি পরিচিত সবজি ঢেঁড়স, যা অনেক জায়গায় ভেন্ডি নামেও পরিচিত। ইংরেজিতে একে বলা হয় লেডি ফিঙ্গার। তরকারি কিংবা ভাজি বা ভর্তাতে ঢেঁড়সের ব্যবহার খুবেই সাধারণ একটি ঘটনা। সহজলভ্য এই সবজিটি তার পুষ্টিগুণেও অনন্য। এটি বিভিন্নভাবে আপনাকে স্বাস্থ্য গঠনে সহায়তা করতে সক্ষম। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও এটি ভালো।

রসে টইটুম্বুর সফেদার যত গুণ

রসে টইটুম্বুর মজাদার ফল সফেদা। আমরা কম-বেশি সবাই এই ফলটাকে চিনি। রাস্তা-ঘাটে প্রায়শই এই ফলটি বিক্রি করতে দেখা যায়। অত্যন্ত পুষ্টিকর এই ফলে রয়েছে গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং ভিটামিন-এ ও ভিটামিন-সি। সফেদার ইংরেজি নাম Sapodilla এবং এর বৈজ্ঞানিক নাম Manilkara zapota। এর আদি নিবাস মেক্সিকোর দক্ষিণাংশ, মধ্য আমেরিকা এবং ক্যারিবীয় অঞ্চল।

পুষ্টিগুণে অনন্যা টক-মিষ্টি স্বাদের কমলা

পানিফল বা সিঙ্গারা কেন খাবেন?

স্বাদে টক চালতার যত ওষধিগুণ

হজমের সমস্যা দূর করার ঘরোয়া টোটকা

পুষ্টিতে ভরপুর মুগ ডাল

ত্বকের যত্নে ভিটামিন-সি

জেনে নিন, কেন আপেল খাবেন

অতিরিক্ত চিনি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর

প্রোটিনের আধার মসুর ডাল

'অতিরিক্ত ঘুম' স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়

জেনে নিন, দৃষ্টিশক্তি রক্ষায় কেন গাজর খাবেন

কমলার খোসাও পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ