• ঢাকা, বাংলাদেশ
  • বৃহস্পতিবার, ০৯ জুলাই ২০২০, ২৫ আষাঢ় ১৪২৭

মৌসুম বদলের এই সময় কেন প্রতি রাতে হলদি-দুধ পান করা উচিত?

মৌসুম বদলের এই সময় কেন প্রতি রাতে হলদি-দুধ পান করা উচিত?

ফিচার ডেস্ক০১ জুলাই ২০২০, ০৮:৩০এএম, ঢাকা-বাংলাদেশ।

আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় দীর্ঘদিন ধরে হলদি-দুধ ব্যবহৃত হয়ে আসছে। মৌসুম পরিবর্তনের এই সময়টাতে অনেকেই জ্বর জ্বর ভাব অনুভব করেন।তাছাড়াও সর্দি-কাশি ও ফ্লুয়ের মতো রোগে আক্রান্ত হয়ে পড়েন। তাই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে এবং ভাইরাস-ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে হলদি-দুধ হতে পারে সমাধান।

এই পানীয়টি আপনাকে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে এবং দ্রুত স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধারে সহায়তায় করবে। হলুদে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট জাতীয় বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অন্যদিকে দুধ হলো- সুষম খাদ্য বা আদর্শ খাদ্য। এই দুটি উপাদানের সমন্বয় অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর।

কিভাবে বানাবেন?
হলদি দুধ বানানো খুব সহজ। পরিমাণ মতো দুধ গরম করে তাতে কাঁচা হলুদ বাটা বা কুচি ছেড়ে দিন। চাইলে গুড়ো হলুদ ও গুড়ো দুধ ব্যবহার করতে পারেন, তবে খাঁটি দুধ ও কাঁচা হলুদ ব্যবহার করাই সর্বোত্তম।

প্রতি রাতে হলদি-দুধ পান করলে কি কি উপকারিতা পাওয়া যায়?
হলদি-দুধ স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধার ত্বরান্বিত করতে সহায়তা করতে পারে বা দেহের ক্লান্তি ও ক্ষতি কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করে।

রাতের ঘুম ভালো করে
যারা রাতে ঘুমাতে পারেন না রাতে, তারা শুতে যাবার আগে এক কাপ হলদি-দুধ খাওয়ার অভ্যাস করলে সেটি তাদের জন্য উপকারী হতে পারে। কারণ হলদি-দুধ আপনাকে শান্তিতে ঘুমাতে সহায়তা করবে। যারা বারবার প্রস্রাবের কারণে ঠিকমত ঘুমাতে পারেন না, এটি তাদের জন্যও কার্যকর।

হরমোনের ভারসাম্য আনে এবং ব্রণ ও মাসিকের সমস্যা দূর করে
প্রতি রাতে হলদি-দুধ পান করলে তা হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতেও সহায়তা করে। ফলে ব্রণ এবং নারীদের অনিয়মিত মাসিকের প্রতিকার হিসেবেও এটি সহায়ক হতে পারে।

প্রদাহনাশক হিসেবে কাজ করে
হলদি-দুধ প্রদাহ এবং জয়েন্ট ব্যথা হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে, কারণ এতে শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। কারক্যুমিন দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ, ক্যান্সার, বিপাক সিনড্রোম, আলঝাইমার, হৃদরোগসহ দীর্ঘস্থায়ী রোগগুলি উপশমে এটি বড় ভূমিকা পালন করে বলে মনে করা হয়। একইসঙ্গে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি যৌগ সমৃদ্ধ ডায়েট দুরারোগ্য ব্যাধিতে আক্রান্ত হবার ঝুঁকি হ্রাস করতেও সক্ষম।

স্মৃতিশক্তি ও মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে
বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে, হলুদে থাকা কার্ক্যুমিন মস্তিষ্কের নিউরোট্রাফিক ফ্যাক্টর (বিডিএনএফ) এর মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে। বিডিএনএফ এমন একটি যৌগ, যা আপনার মস্তিষ্ককে নতুন সংযোগ তৈরি করতে সহায়তা করে এবং মস্তিষ্কের কোষগুলির বিকাশকে উন্নত করে।

অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ভাইরাল ও অ্যান্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে
ভারতবর্ষে হলদি-দুধ সর্দি-কাশির বিরুদ্ধে ঘরোয়া প্রতিকার হিসেবে ব্যবহৃত হয়। প্রকৃতপক্ষে, হলুদ পানীয়টি তার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য পরিচিত। হলুদের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিভাইরাল ও অ্যান্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য কাশি, সর্দি এবং ফ্লু থেকে রক্ষা পেতে সহায়তা করে। তথ্যসূত্র: হেলথলাইন ও এনডিটিভি

 

টাইমস/এনজে/জিএস

বন্যার আশঙ্কা, ২৩ জেলায় আশ্রয়কেন্দ্র প্রস্তুত রাখার নির্দেশ

বন্যার আশঙ্কা, ২৩ জেলায় আশ্রয়কেন্দ্র প্রস্তুত রাখার নির্দেশ

দেশের ২৩টি জেলায় আশ্রয়কেন্দ্র প্রস্তুত করতে জেলা প্রশাসকদের (ডিসি) নির্দেশ

তিন পাহাড়ি কন্যার স্বপ্নজয়

তিন পাহাড়ি কন্যার স্বপ্নজয়

পাহাড়েই তাদের শৈশব কেটেছে। শৈশব পেরিয়ে কৈশোরে তাদের স্বপ্নগুলো বড়

এবার গরুর ধাক্কায় বিকল কুড়িগ্রাম এক্সপ্রেস ট্রেন!

এবার গরুর ধাক্কায় বিকল কুড়িগ্রাম এক্সপ্রেস ট্রেন!

নাটোরে গরুর সাথে ধাক্কা খেয়ে বিকল হয়ে গেছে কুড়িগ্রাম থেকে

জাতীয়

প্রসব ব্যথায় কাতর স্ত্রীকে অজ্ঞান করে সড়কে রেখে পালালো স্বামী!

প্রসব ব্যথায় কাতর স্ত্রীকে অজ্ঞান করে সড়কে রেখে পালালো স্বামী!

বৃহস্পতিবার সকালে এ মর্মান্তিক ঘটনাটি ঘটেছে ঈশ্বরগঞ্জ উপজেলার কানুরামপুর-ত্রিশাল সড়কের মধুপুর বাজারে একটি মাদরাসার সামনে। রূপার বরাত দিয়ে স্থানীয় মগটুলা ইউনিয়ন পরিষদের চেয়ারম্যান আবু সালেহ মো. বদরুজ্জামান মামুন এসব তথ্য জানান।

জাতীয়

ডা. জাফরুল্লাহকে সংবাদমাধ্যমসহ কারও সঙ্গে কথা না বলার পরামর্শ

ডা. জাফরুল্লাহকে সংবাদমাধ্যমসহ কারও সঙ্গে কথা না বলার পরামর্শ

গলার ব্যথা এখনও ভালো না হওয়ায় গণস্বাস্থ্য কেন্দ্রের প্রতিষ্ঠাতা ও ট্রাস্টি ডা. জাফরুল্লাহ চৌধুরীকে সংবাদমাধ্যমসহ কারও সঙ্গে কথা না বলার পরামর্শ দিয়েছেন তার চিকিৎসকরা।

জাতীয়

করোনা: আক্রান্ত ছাড়াল পৌনে দুই লাখ, মৃত্যু ২২০০

করোনা: আক্রান্ত ছাড়াল পৌনে দুই লাখ, মৃত্যু ২২০০

দেশে গত ২৪ ঘণ্টায় নতুন করে আরও ৩ হাজার ৩৬০ জনের করোনাভাইরাস শনাক্ত হয়েছে। এ নিয়ে দেশে শনাক্ত রোগীর সংখ্যা বেড়ে দাঁড়িয়েছে ১ লাখ ৭৫ হাজার ৪৯৪ জনে। এছাড়া একদিনে আরও ৪১ জনের মৃত্যু হয়েছে। এ নিয়ে ভাইরাসটিতে আক্রান্ত হয়ে মোট দুই হাজার ২৩৮ জন মারা গেলেন।

জাতীয়

এমপি পাপুল কুয়েতের নাগরিক নন

এমপি পাপুল কুয়েতের নাগরিক নন

অর্থ ও মানবপাচারের অভিযোগে গ্রেপ্তার এমপি শহিদ ইসলাম পাপুল কুয়েতের নাগরিকত্ব পাননি বলে দেশটির স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয়। বৃহস্পতিবার এক বিবৃতিতে এ তথ্য জানিয়েছে দেশটি।

জাতীয়

মোটরসাইকেল বহরে বন্ধুসহ ঘুরতে গিয়ে প্রাণ হারাল সাব্বির

মোটরসাইকেল বহরে বন্ধুসহ ঘুরতে গিয়ে প্রাণ হারাল সাব্বির

কয়েকজন বন্ধু মিলে চারটি মোটরসাইকেলযোগে বেড়াতে যায়। সারা দিন ঘোরাঘুরি শেষে সন্ধ্যায় বাড়ি উদ্দেশে রওনা দেয় তারা। পথে বালুবাহী ড্রাম ট্রাকের সঙ্গে সাব্বির ও প্রান্তকে বহনকারী মোটরসাইকেলের মুখোমুখি সংঘর্ষ হয়। এ সময় স্থানীয়দের সহায়তায় বন্ধুরা আহত দুইজনকে দ্রুত হাসপাতাল নিয়ে যায়। সেখানে কর্তব্যরত চিকিৎসক সাব্বিরকে মৃত ঘোষণা করেন।

শিল্প ও সাহিত্য

ঘরে বসে মহামারী সম্পর্কিত যেসব মুভি দেখতে পারেন

ঘরে বসে মহামারী সম্পর্কিত যেসব মুভি দেখতে পারেন

বিশ্বজুড়ে ছড়িয়ে পড়া কোভিড-১৯ মহামারীর ফলে ইতিমধ্যে প্রাণ হারিয়েছেন বহু লোক, সংক্রমণের সংখ্যাও প্রতিদিন বেড়েই চলেছে। যুক্তরাষ্ট্রসহ বহু দেশে দেখা দিয়েছে দ্বিতীয় পর্যায়ের মহামারী। দীর্ঘ দিনের লকডাউন, স্কুল-কলেজ বন্ধ থাকা, ব্যবসায় ধস, ক্যারিয়ার নিয়ে শঙ্কা প্রভৃতি নানা কারণে সাধারণ মানুষের দিন কাটছে আতঙ্ক আর উদ্বেগের মধ্য দিয়ে।