রক্তনালী ব্লক রোধে সহজলভ্য ৭ টি খাবার

রক্তনালী ব্লক হওয়ার স্বাভাবিক কারণ হলো অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপন ও খাদ্যাভাস। শুধু এই কারণেই অনেকে হৃদপিণ্ডের নানা সমস্যায় ভোগেন। এমনকি হার্ট অ্যাটাকে আক্রান্ত হয়ে অনেকের মৃত্যু হয়।

রক্তনালী ব্লক রোগীর সংখ্যা দিন দিন বেড়েই চলেছে। জীবন পরিচালনায় কিছু নিয়ম-কানুন মেনে চললে এই সমস্যা থেকে খুব সহজে মুক্ত থাকা যায় চিরকাল। এর জন্য প্রচুর অর্থ ব্যয় করতে হবে না। সহজলভ্য কয়েকটি খাবার রক্তনালীর সুস্থতা নিশ্চিত করবে।

আপেল: এতে রয়েছে পেকটিন নামক কার্যকরী উপাদান, যা দেহের খারাপ কোলেস্টেরল কমায় ও রক্তনালীতে প্লাক জমার প্রক্রিয়া ধীর করে দেয়। গবেষণায় দেখা যায় প্রতিদিন মাত্র ১ টি আপেল রক্তনালীর শক্ত হওয়া এবং ব্লক হওয়ার ঝুঁকি প্রায় ৪০% পর্যন্ত কমিয়ে দেয়।

ব্রকলি: এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-কে, যা দেহের ক্যালসিয়ামকে হাড়ের উন্নতিতে কাজে লাগায় এবং ক্যালসিয়ামকে রক্তনালী নষ্ট করার হাত থেকে রক্ষা করে থাকে। ব্রকলির ফাইবার উপাদান দেহের কোলেস্টেরল কমায় এবং উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমিয়ে দেয়।

দারুচিনি: গবেষণায় দেখা যায়, প্রতিদিন মাত্র ১ চামচ দারুচিনি গুঁড়ো দেহের কোলেস্টেরল কমায় এবং রক্তনালীতে প্লাক জমে ব্লক হওয়ার হাত থেকে রক্ষা করে। এছাড়া দারুচিনির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্ডিওভ্যস্কুলার সিস্টেমের সার্বিক উন্নতিতে কাজ করে থাকে।

তৈলাক্ত মাছ: সামুদ্রিক তৈলাক্ত মাছের ওমেগা৩ ফ্যাটি অ্যাসিড দেহের ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমিয়ে হৃদপিণ্ডকে চিরকাল সুস্থ ও নীরোগ রাখতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে।

তিসীবীজ: এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আলফা লিনোলেনিক অ্যাসিড, যা উচ্চ রক্তচাপ কমায় এবং রক্তনালীর প্রদাহকে দূর করতে সহায়তা করে, সেই সঙ্গে রক্তনালীর সুস্থতা নিশ্চিত করে।

গ্রিন টি: গ্রিন টি অর্থাৎ সবুজ চায়ে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যাচেটিন, যা দেহে কোলেস্টেরল শোষণ কমায় এবং হৃদপিণ্ডকে সুস্থ রাখতে বিশেষভাবে সহায়তা করে।

কমলার রস: গবেষণায় দেখা যায় প্রতিদিন ২ কাপ পরিমাণে বিশুদ্ধ কমলার রস পান করলে রক্ত চাপ স্বাভাবিক থাকে। এছাড়া কমলার রসের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রক্তনালীর সার্বিক উন্নতিতে কাজ করে, ফলে রক্তনালী ড্যামেজ হওয়ার হাত থেকে রক্ষা পায়।

টাইমস/জিএস