পেঁয়াজ কেবল খাবারের স্বাদ বাড়ায় না বরং এর গুণাগুণ চুলের স্বাস্থ্য ভালো রাখতেও সহায়তা করে। তাই চুলের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে, চুল পড়া বন্ধ করতে রূপবিশেষজ্ঞরা পেঁয়াজের রস ব্যবহারের পরামর্শ দেন। কিন্তু অনেকেই পেঁয়াজের রস ব্যবহার করতে পারেন না, কেননা এর রস চোখে জ্বালা বাড়ায়, অস্বস্তি তৈরি করে। যারা পেঁয়াজের রস ব্যবহার করতে পারেন না, তারা পেঁয়াজের তেল ব্যবহার করতে পারেন। বাজারে কেনা পেঁয়াজের তেলে বিভিন্ন ধরনের রাসায়নিক থাকায় ঘরে থাকা পেঁয়াজ দিয়ে তেল বানিয়ে নেওয়া যায়।
পেঁয়াজের তেল মাথার ত্বকের পিএইচের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। পেঁয়াজে থাকা সালফার চুলের গোড়া মজবুত করে। নতুন চুল গজাতেও সাহায্য করে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে ভরপুর এই তেল চুলের উজ্জ্বলতা বাড়ায়। চুল রুক্ষ হতে দেয় না। নিয়মিত পেঁয়াজের তেল ব্যবহার করলে মাথার ত্বকে রক্ত সঞ্চালন বাড়ে। অকালে চুল পাকার সমস্যা থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়। পেঁয়াজের তেল ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণের বিরুদ্ধে কাজ করে। এই তেল মাথার ত্বকের ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ, খুশকি ও চুলকানি কমাতে সহায়তা করে। পেঁয়াজের তেল চুল সুস্থ, মজবুত, জটমুক্ত ও মসৃণ করতে সাহায্য করে।
যেভাবে বানাবেন?
উপকরণ
২টি বড় মাপের পেঁয়াজ, ২ চা চামচ মেথি বীজ, ২০০ মিলিলিটার নারকেল তেল বা তিসির তেল।
প্রণালি
একটি পেঁয়াজ সেঁচে কিংবা ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে তা ছেকে রস বের করে নিন। আরেকটি পেঁয়াজ কুচি কুচি করে রাখুন। একটি মিক্সারে পেঁয়াজ কুচি ও মেথি বীজ দিয়ে একসঙ্গে পিষে নিন। পাত্রে নারকেলের তেল বা তিসির তেল গরম করুন। তার সঙ্গে মিশিয়ে দিন পেঁয়াজের রস এবং পেঁয়াজ-মেথির পেস্ট। ভালো করে নাড়তে থাকুন। মিশ্রণটি ২০ মিনিট ফোটাতে হবে যেন সেটি ঘন হয়। এর পর চুলা বন্ধ করে দিন এবং তেল ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
