• ঢাকা, বাংলাদেশ
  • শুক্রবার, ১৫ নভেম্বর ২০১৯, ৩০ কার্তিক ১৪২৬

স্বাস্থ্য

সেলুনে ঘাড় ফুটানো ঝুঁকিপূর্ণ

সেলুনে ঘাড় ফুটানো ঝুঁকিপূর্ণ

সেলুন বা পার্লারে চুল কাটা কিংবা দাড়ি-গোঁফ ছাঁটা শেষ হলে ঘাড়-মাথা ম্যাসেজ করিয়ে নেয়ার অভ্যাস রয়েছে অনেকের। কেউ কেউ ম্যাসেজ না করিয়ে সিট ছাড়তেই চান না। এই ম্যাসেজ রিল্যাক্স লাগছে বলে মনে হলেও অজান্তে নিজের কতটা ক্ষতি হচ্ছে সে সম্পর্কে অনেকেরই কোনো ধারণা নেই। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই আরামের লোভ থেকে হতে পারে স্ট্রোক! রয়েছে প্রাণের ঝুঁকিও! আমাদের পাড়া-মহল্লায় নতুন নতুন সেলুন গড়ে

নিমের তেলের অনন্য গুণ

নিমের তেলের অনন্য গুণ

অনেকেই নিমের তেলের ঘ্রাণ পছন্দ করেন না, কিন্তু নিমের তেলের চমৎকার গুণের কথা জানলে তারাও একে পছন্দ করা শুরু করবেন। প্রাচীনকাল থেকেই আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে নিমের তেল।

কচুর লতির গুণাগুণ

কচুর লতির গুণাগুণ

গ্রামবাংলার অতি পরিচিত খাবার কচুর লতি। গলা ধরে বলে অনেকে কচুর লতি খেতে ভয় পায়। কিন্তু সুস্বাদু এই খাবারটি সঠিক পদ্ধতিতে রাঁধলে গলার ধরার ভয় নেই মোটেই। চিংড়ি দিয়ে রান্না কচুর লতির তরকারির স্বাদের তুলনা হয় না।

স্বাদে টক তেঁতুলের চোখ ধাঁধানো পুষ্টিগুণ

স্বাদে টক তেঁতুলের চোখ ধাঁধানো পুষ্টিগুণ

তেঁতুলের নাম শুনতেই জিভে পানি এসে যায়। Fabaceae পরিবারের অন্তর্ভুক্ত টক জাতীয় এই ফলটির বৈজ্ঞানিক নাম Tamarindus indica। তেঁতুল পছন্দ করে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। যদিও গ্রামাঞ্চলের কেউ কেউ মনে করেন, তেঁতুল খেলে রক্ত পানি হয়ে যায়; সে সঙ্গে বুদ্ধিও কমে। এজন্য বাচ্চাদের তেঁতুল খেতে বারণ করা হয়

চিরতা তেতো হলেও ভেষজগুণে অনন্য

চিরতা তেতো হলেও ভেষজগুণে অনন্য

কথা তো নয় যেন চিরতার পানি! প্রচণ্ড রকম তেঁতো স্বাদের বলেই হয়তো কেউ কটু কথা বললে তা চিরতার পানির মতোই তেঁতো লাগে। তবে স্বাদে যতই তেঁতো হোক না কেন, চিরতার গুণাগুণ আর উপকারিতার কিন্তু কোনো শেষ নেই।

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সক্ষম কলার মোচা

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সক্ষম কলার মোচা

ডায়াবেটিস একটি দুরারোগ্য ব্যাধি, এটা অস্বীকার করার কোনো উপায় নেই। তবে নিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাস দ্বারা এটি নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব। সাধারণ জীবনাচরণের পরিবর্তন, যেমন- ব্যায়াম করা, খাদ্যআঁশযুক্ত ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পরিপূর্ণ খাবার গ্রহণ করার মধ্য দিয়ে রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব।