• ঢাকা, বাংলাদেশ
  • শুক্রবার, ২৩ অক্টোবর ২০২০, ৮ কার্তিক ১৪২৭
চারটি উদ্ভিজ্জ আমিষে উৎস সম্পর্কে জেনে নিন

চারটি উদ্ভিজ্জ আমিষে উৎস সম্পর্কে জেনে নিন

আমিষ বা প্রোটিন আমাদের দেহের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় একটি খাদ্য উপাদান। প্রোটিনের কথা আসলেই আমরা রেডমিট বা লাল মাংসের (গরু-খাসি) কথা ভাবি। কিন্তু প্রোটিন সমৃদ্ধ হওয়া সত্ত্বেও এগুলি প্রোটিনের ভালো উৎস হিসেবে বিবেচিত নয়, কারণ রেডমিট স্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবার।

বিস্তারিত
প্রতিদিনের ক্লান্তিভাব যেভাবে দূর করবেন

প্রতিদিনের ক্লান্তিভাব যেভাবে দূর করবেন

আপনি যদি মানসিক চাপ নিয়ন্ত্রণে হিমশিম খান আর প্রতিদিন ক্রমশ ক্লান্তিবোধ করতে থাকেন তাহলে এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক হুমকির কারণ হয়ে দাড়াতে পারে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি এমন সব লোকের উপর প্রভাবিত করে, যারা কর্মক্ষেত্রের প্রচণ্ড মানসিক চাপে থাকেন।

বিস্তারিত
করোনাভাইরাস ঠেকাতে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবেন যেভাবে

করোনাভাইরাস ঠেকাতে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবেন যেভাবে

করোনাভাইরাস নিয়ে আমরা সবাই আতঙ্কিত। আশার কথা হলো- এখনো বাংলাদেশে করোনাভাইরাস ধরা পড়েনি, তবে পার্শ্ববর্তী রাষ্ট্র ভারতে ইতিমধ্যে করোনাভাইরাস শনাক্ত হয়েছে। আমরা জানি যে, করোনাভাইরাস প্রতিরোধ করতে পারে এমন কোনো টিকা বা ভ্যাকসিন এখন পর্যন্ত আবিষ্কৃত হয়নি। করোনাভাইরাস আক্রান্ত হলে তা চিকিৎসা করতে কার্যকর কোনো ওষুধ এখনো তৈরি করা সম্ভব হয়নি।

বিস্তারিত
করোনাভাইরাস নিয়ে প্রচলিত তিনটি গুজব

করোনাভাইরাস নিয়ে প্রচলিত তিনটি গুজব

করোনাভাইরাসে আক্রান্ত হয়ে মৃত্যুর সংখ্যা ক্রমাগত বেড়েই চলেছে। প্রতিদিন নতুন নতুন স্থানে সনাক্ত হচ্ছে এই ভাইরাস। ফলে করোনা নিয়ে আতঙ্কের পারদ চট করে নেমে যাওয়ার কোনো সম্ভাবনা দেখা যাচ্ছে না। এই সুযোগে স্বার্থান্বেষী বিভিন্ন মহল সাধারণ মানুষের অজ্ঞতার সুযোগে একের পর এক গুজব ছড়িয়ে যাচ্ছেন।

বিস্তারিত
রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়ায় যেসব খাবার

রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়ায় যেসব খাবার

হিমোগ্লোবিন স্বল্পতার লক্ষণ দেখা দিলে তা অবশ্যই এড়ানো উচিত নয়। কারণ, হিমোগ্লোবিন রক্তের লোহিত কোষগুলির মধ্যে একটি আয়রন সমৃদ্ধ প্রোটিন, যা আপনার শক্তির স্তর বজায় রাখে এবং অ্যানিমিয়ার মতো অসুস্থতাকে দূরে রাখে। এছাড়াও হিমোগ্লোবিন শরীরের বিভিন্ন অঙ্গ ও টিস্যুতে অক্সিজেন বহন করতে সহায়তা করার মধ্য দিয়ে আমাদের সুস্থতা বজায় রাখতে অতি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

বিস্তারিত
খিচুড়ি : স্বাদ আর পুষ্টির অনন্য সমাহার

খিচুড়ি : স্বাদ আর পুষ্টির অনন্য সমাহার

বাঙালির প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে অন্যতম হলো খিচুড়ি। বৃষ্টি হলে, শীতের মৌসুমে বা ছুটির দিনে প্রায়শই আমরা খিচুড়ি খেয়ে থাকি। আবার অসুস্থ রোগীকে পথ্য হিসেবে সবজির সঙ্গে খিচুড়ি বানিয়ে খাওয়ানো হয়। খিচুড়িতে একইসঙ্গে শর্করা, ক্যালসিয়াম, আমিষ, ভিটামিনসহ অন্যান্য বেশ কয়েকটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বিদ্যমান থাকায় একে শক্তিবর্ধক ও স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

বিস্তারিত
সঠিক নিয়মে মাস্ক পরিধান করুন : গুজবে কান দেবেন না

সঠিক নিয়মে মাস্ক পরিধান করুন : গুজবে কান দেবেন না

করোনাভাইরাসের প্রভাব চীনের বাইরেও বিভিন্ন দেশে ছড়িয়ে পড়ছে, ফলে বিশ্বব্যাপী স্বাস্থ্য সংক্রান্ত জরুরি অবস্থা ঘোষণা করেছে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা। এই পরিস্থিতিতে বিশ্ব জুড়ে মানুষের মাঝে ছড়িয়ে পড়ছে করোনাভাইরাস আতঙ্ক, তাই মানুষের মাঝে প্রতিরোধের বিষয়ও জানার আগ্রহ বাড়ছে। করোনাভাইরাস প্রতিরোধে মাস্কের ব্যবহার গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করছেন স্বাস্থ্য বিজ্ঞানীরা।

বিস্তারিত
ব্যথা উপশমে ভেষজ উপাদান

ব্যথা উপশমে ভেষজ উপাদান

ব্যথা থেকে দ্রুত মুক্তির অন্যতম সহজ পথ হলো ব্যথানাশক ওষুধ সেবন। বেশিরভাগ লোক সামান্য ব্যথাতেই ব্যথানাশক ওষুধ সেবন করতে পছন্দ করেন। তবে ব্যথানাশক ওষুধগুলির অত্যধিক ব্যবহার স্বাস্থ্য সংক্রান্ত বেশ কয়েকটি জটিলতার সঙ্গে যুক্ত। গবেষণায় দেখা গেছে, অতিরিক্ত ব্যথানাশক ওষুধের ব্যবহার স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতির কারণ হয়ে দাড়ায়।

বিস্তারিত
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে জলপাইয়ের পাতা

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে জলপাইয়ের পাতা

আমরা অনেকেই জানি যে, জলপাই এবং জলপাই তেল খাদ্যতালিকায় যুক্ত করলে স্বাস্থ্যের জন্য তা অনেক উপকার বয়ে আনে। উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ এবং স্বাস্থ্যকর চর্বির পাশাপাশি এগুলি ডায়েটারি ফাইবার বা খাদ্য আঁশে পরিপূর্ণ। নতুন গবেষণায় দেখা যাচ্ছে যে, জলপাইয়ের পাতাও স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

বিস্তারিত
জীবাণু ছড়িয়ে পড়া ঠেকাতে হাঁচি দিন সাবধানে

জীবাণু ছড়িয়ে পড়া ঠেকাতে হাঁচি দিন সাবধানে

আমরা সবাই হাঁচি দেই, কিন্তু বিভিন্ন জন বিভিন্ন কারণে হাঁচি দিয়ে থাকি। এটা মানুষের শরীরের অনিচ্ছাকৃত কর্মকাণ্ডের অংশ। নাকের ভেতরের ত্বকের বহিরাংশে উত্তেজনা সৃষ্টির মাধ্যমে, নাক-মুখ থেকে আকস্মিক প্রচুর পরিমাণে বায়ু নিঃসরণকে হাঁচি বলে।

বিস্তারিত