খবর
মেথি একটি ভেষজ মৌসুমি গাছ। মেথি সবাই চেনেন। এর পাতা শাক হিসাবে খাওয়া হয়। মেথি শাক গ্রাম বাংলার মানুষের প্রিয় খাদ্য। মেথি পাঁচ ফোড়নের একটি উপাদান। একে মসলা, খাবার, পথ্য তিনটিই বলা চলে।
ধনে পাতার স্বাদ ও গন্ধের প্রশংসায় পঞ্চমুখ হয়ে থাকেন না এমন ব্যক্তি কমই আছে। প্রায় সব ধরনের তরকারিতেই ধনে পাতা স্বাদ বৃদ্ধি করে থাকে; সেই সঙ্গে যুক্ত করে অসাধারণ ঘ্রাণ।