আধুনিক সময়ে সামাজিক মাধ্যমে স্বাস্থ্য আর ফিটনেস নিয়ে নানা ট্রেন্ড দেখা যায়। আর তার মধ্যে মেথি দানা বা মেথি ভেজানো পানি খাওয়া খুবই জনপ্রিয়। মেথিকে আয়ুর্বেদিক গুণের খনি বলা হয়। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ থেকে শুরু করে পেটের সমস্যা দূর করতে সুপরিচিত।
ফাইবার, প্রোটিন, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম ও বিভিন্ন ভিটামিনের মতো উপাদানে ভরপুর এই থাকে এই মসলা। কিন্তু প্রতিটি উপকারী জিনিসেরই কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া বা ব্যবহারের বিধিনিষেধ থাকে।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, কিছু নির্দিষ্ট শারীরিক পরিস্থিতিতে মেথি ভেজানো পানি পান করা একেবারেই উচিত নয়। মেথির উষ্ণ প্রকৃতির।
তাই কিছু মানুষের শরীরে এটি উল্টো ফল দিতে পারে। চলুন, জেনে নেওয়া যাক, বিশেষজ্ঞের মতে কাদের মেথি ভেজানো পানি এড়িয়ে চলা উচিত—
পিত্তের সমস্যা থাকলে
আয়ুর্বেদ অনুসারে, মেথির প্রকৃতি উষ্ণ। তাই যাদের শরীরে পিত্তের আধিক্য বা পিত্তজনিত সমস্যা বেশি, মেথি ভেজানো পানি তাদের পেটের হজমের সমস্যা বা ইনডাইজেশন আরো বাড়িয়ে দিতে পারে।
লিভারের সমস্যা থাকলে
আপনার যদি লিভারের সমস্যা বা লিভার ডিসঅর্ডার থাকে, তবে মেথি ভেজানো পানি এড়িয়ে চলাই ভালো।
এই অবস্থায় শরীর থেকে টক্সিন (বিষাক্ত উপাদান) বের হতে সমস্যা হয় এবং মেটাবলিজমও প্রভাবিত হয়। মেথি ভেজানো পানি খেলে ব্লোটিং (পেট ফাঁপা) এবং এসিডিটির মতো সমস্যা বাড়তে পারে, যা লিভারের কোষগুলোর ক্ষতি করতে পারে।
গর্ভাবস্থায়
গর্ভবতী নারীদের চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া মেথি ভেজানো পানি পান করা উচিত নয়। মেথির উষ্ণ প্রকৃতির কারণে এমন মনে করা হয় যে এর অত্যধিক সেবন অকাল প্রসবের কারণ হতে পারে। গর্ভাবস্থায় ডায়াবেটিস হলেও চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া খাবেন না।
অ্যালার্জি বা ত্বকের সমস্যা থাকলে
আপনার ত্বকে যদি লালচে ভাব, চুলকানি বা ফোলাভাবের মতো অ্যালার্জির সমস্যা থাকে, তবে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ ছাড়া মেথি ভেজানো পানি পান করবেন না। কারণ এতে পরিস্থিতি আরো খারাপ হতে পারে।
রক্ত পাতলা করার ওষুধ খেলে
যেসব মানুষ রক্ত পাতলা করার ওষুধ খাচ্ছেন, তাদের বিশেষজ্ঞ বা চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া মেথি বা এই জাতীয় মসলার পানি খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত। মেথি এই ওষুধগুলোর কাজে হস্তক্ষেপ করতে পারে।
শিশু ও বয়স্কদের
বাচ্চাদের সুস্থ রাখার জন্য বা বয়স্কদের মধ্যে যাদের শরীর খুব সংবেদনশীল, তাদের ক্ষেত্রেও মেথি ভেজানো পানি বেশি পরিমাণে পান করানো ক্ষতিকর হতে পারে। বিশেষত যদি বয়স্করা রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণের জন্য এটি খান, তবে ক্ষতির সম্ভাবনা বেশি।
মেথি ভেজানো পানি বেশি পান করলে সাধারণ কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে। পেটে গ্যাস বা ব্লোটিং (পেট ফাঁপা) অনুভব করা, পেট ভার লাগা, অতিরিক্ত সেবনে ডায়রিয়া বা বমি হতে পারে, শরীরের ঘাম এবং মুখ থেকে দুর্গন্ধ আসতে পারে।
বিশেষজ্ঞ পরামর্শ
সামাজিক মাধ্যমে কোনো স্বাস্থ্য ট্রেন্ড অনুসরণ করার আগে সব সময় একজন বিশেষজ্ঞ বা চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া আবশ্যক। আপনার শরীরের প্রকৃতি অনুযায়ী কোনো খাবার উপকারী নাও হতে পারে, তাই নিজের খেয়াল রাখুন।
এমকে/এসএন
