দিনের শুরু থেকে শেষ, আমাদের দৈনন্দিন জীবনের একটা বড় অংশ জুড়ে থাকে চা । কেউ কেউ সকাল বিকেল ও রাত মিলিয়ে দিনে একাধিক বার চা খেয়ে থাকেন। কিন্তু, কোনো কিছু খাওয়ার পরে সাথে সাথে চা খাওয়ার কি সত্যিই কোনও উপকারিতা আছে, নাকি এটা শরীরের জন্য ক্ষতিকর? চা খেলে ক্লান্ত ভাব কমলেও অতিরিক্ত চা পানে শরীরেরও ক্ষতি হতে পারে।
খাওয়ার পরে চা খাওয়ার বিষয়ে বিভিন্ন মতামত রয়েছে। চায়ের মধ্যে থাকা ক্যাফেইন, ট্যানিন এবং অন্য কিছু উপাদান খাবারের সঙ্গে মিশে হজম প্রক্রিয়াকে প্রভাবিত করতে পারে। কখনও কখনও, এটি খাওয়ার পর পুষ্টি শোষণে বাধা সৃষ্টি করতে পারে, বিশেষ করে আয়রন শোষণে। ফলে, বিশেষত মাংস বা শাকসবজি খাওয়ার পর চা খেলে পুষ্টি শোষণে সমস্যা হতে পারে।
খাবার খাওয়ার পর চা খেলে আরো যেসব সমস্যা দেখা দেয়-
হজমে সমস্যা :
নিয়মিত খাবার খাওয়ার পর চা খেলে পেটের ওপর চাপ পড়বে। এতে পরিপাকতন্ত্রের নানা সমস্যা হবে। চায়ে থাকা ক্যাফেইন, ট্যানিন খাবারকে ভালোভাবে হজম করতে দেবে না। এর ফলে পেটে ব্যথা, গ্যাস হবে।
সেই সঙ্গে খাওয়ার ইচ্ছাও কমতে থাকে।
আয়রনের ঘাটতি :
খাবার খাওয়ার পরেই চা খেলে শরীরে আয়রনের ঘাটতি দেখা দেবে, শরীর খুব ক্লান্তি লাগবে।
দাঁতের ক্ষয় হয় :
খাবার খাওয়ার পরেই চা খেলে দাঁত খারাপ হতে থাকবে। দাঁতের ক্ষতি হবে। চায়ে থাকা এসিড দাঁতের ক্ষয় করে।
এর ফলে দাঁতে ব্যথা হবে, মুখে দুর্গন্ধের সৃষ্টি হবে।
ঘুম ভালো হবে না :
রাতে খাবার খাওয়ার পরেই চা খেলে রাতে ভালোভাবে ঘুম হবে না। মাথা ব্যথা হতে পারে। তবে পর্যাপ্ত পরিমাণে না ঘুমালে সকালে উঠে কোনো কাজ ঠিক করে করতে পারবেন না।
পেট ভার, বমি :
খাবার খাওয়ার পরেই চা খেলে পেট ভার থাকবে, বমি হতে পারে। পেটে গ্যাস হবে, এতে অস্বস্তি হতে থাকবে।
তাই খাবার ও চা খাওয়ার মাঝে নির্দিষ্ট সময় রাখা উচিত। তবে স্বাস্থ্য ও পেট ভালো থাকবে। এ ছাড়া অতিরিক্ত চা খেলেও স্বাস্থ্যের সমস্যা হতে পারে।
