দরজায় কড়া নাড়ছে রমজান। বর্তমান প্রেক্ষাপটে ইফতারের অন্যতম অনুষঙ্গ বেগুনি, শসা ও লেবু। চাহিদা বিবেচনায় এই তিনটি পণ্যের দাম বিক্রেতারা ইচ্ছামতো বাড়াচ্ছেন। বাজারে পর্যাপ্ত সরবরাহ থাকার পরও দ্বিগুণের চেয়ে বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে লেবু।
মানভেদে বেগুন কেজি ৮০ থেকে ১০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, যা এক সপ্তাহ আগেও ৫০ থেকে ৬০ টাকা কেজিতে বিক্রি হতো। শসা কেজি ৬০ থেকে ৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, গত সপ্তাহে বিক্রি হয়েছে ৪০ থেকে ৫০ টাকায়। রাজধানীর বাজারগুলো সরগরম হয়ে উঠেছে ক্রেতাদের ভিড়ে। চাহিদা বাড়ায় লেবু, শসা আর বেগুনের দাম আকাশচুম্বী।
শীত মৌসুম শেষ হওয়ায় সবজির সরবরাহ কিছুটা কমেছে। তবে যেই হারে দাম বাড়ছে, তা অস্বাভাবিক উল্লেখ করে বাজারে সরকারি সংস্থাগুলোর হস্তক্ষেপের পরামর্শ কৃষি অর্থনীতিবিদদের।
এ বিষয়ে কৃষি অর্থনীতিবিদ অধ্যাপক ড. জাহাঙ্গীর আলম সময় সংবাদকে বলেন, উৎপাদনের ভরা মৌসুম না। তাই সরবরাহটা একটু কম এবং চাহিদাটা একটু বেশি। এজন্য দামটা বেড়ে গেছে। কিন্তু দাম যে হারে বেড়েছে, সেটা খুবই অস্বাভাবিক। এখানে আমাদেরকে ন্যায্য দাম প্রতিষ্ঠিত করতে হবে।এজন্য সরকারি এজেন্সিগুলোকে কাজ করতে হবে।
তবে বাজারে স্বস্তি মিলেছে ডাল, বেসন, ছোলা ও চিনির দামে। সরবরাহ পর্যাপ্ত থাকায় দাম নিয়ন্ত্রণে আছে বলে জানালেন বিক্রেতারা। ক্রেতাদের সন্তোষ প্রকাশ। ক্রেতারা বলছেন, গত সপ্তাহের তুলনায় সবজির দাম দ্বিগুন হয়ে গেছে। কিছু কিছু জিনিসের দাম দ্বিগুনের বেশি হয়ে গেছে।
এদিকে, কিছুটা উত্তাপ ছড়াচ্ছে মাংসের বাজার। গেল সপ্তাহের চেয়ে গরু ও খাসির মাংসের দাম কেজিতে দেড়শ থেকে ৩০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। আর ব্রয়লার মুরগির দাম বেড়েছে কেজিতে ১০ টাকা।
