কাজের চাপ, সময়সীমা, দুর্বল জীবনযাপন, খাদ্যাভ্যাসসহ বিভিন্ন কারণ উচ্চ রক্তচাপে অবদান রাখে। সময় মতো চিকিৎসা করা না হলে হাইপারটেনশনের ফলে হৃদরোগের সৃষ্টি হতে পারে।
খাদ্যাভ্যাসে ইতিবাচক পরিবর্তন উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে আপনাকে সহায়তা করবে। যেমন- এক্ষেত্রে সোডিয়াম বা লবণ গ্রহণ কমানো গুরুত্বপূর্ণ। আবার এমন কিছু খাবার আছে, যা আপনাকে প্রাকৃতিকভাবে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করবে।
সবুজ শাকসবজি
সবুজ শাকসবজি আপনার শরীর থেকে অতিরিক্ত সোডিয়াম বের করে দিতে সহায়তা করবে। পাতা ওয়ালা শাক পুষ্টিগুণে পরিপূর্ণ, যা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যেরও উন্নতি ঘটাবে। তাই সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে আপনাকে অবশ্যই তাজা শাকসবজি বেছে নিতে হবে। পালংশাক, বাঁধাকপি, মৌরি বা লেটুসসহ এমন কয়েকটি সবজি, যা আপনি বেছে নিতে পারেন।
কলা
কলা বাংলাদেশে প্রচণ্ড জনপ্রিয় একটা খাবার। পথেঘাটে বাজারে সব জায়গাতেই এটি সহজলভ্য। কলা পটাসিয়ামের একটি সমৃদ্ধ উৎস এবং পটাসিয়ামের যুক্ত খাবার উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য আদর্শ।
দই
দই একটি সতেজ ট্রিট, যা আপনি নিজেকে দিতে পারেন। উচ্চ রক্তচাপের চিকিৎসার জন্য আপনি আপনার ডায়েটে কম ফ্যাটযুক্ত দই যুক্ত করতে পারেন। এটি আপনাকে ক্যালসিয়াম সরবরাহ করবে, যা সুষম রক্তচাপের স্তর বজায় রাখতে অবদান রাখবে।
রসুন
আপনি সহজেই রান্নাঘর থেকে রসুন খুঁজে পেতে পারেন। এটি স্বাস্থ্য উপকারের পাশাপাশি খাবারের স্বাদ বাড়ায়। রসুন প্রদাহ, হজমের সমস্যা এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কম করার জন্য সুপরিচিত। উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য রসুন খুব উপকারী। আপনি খুব সকালে জল দিয়ে কাঁচা রসুন পান করতে পারেন বা রক্তচাপ কমাতে আপনার বিভিন্ন খাবারে রসুন যুক্ত করতে পারেন।
তরমুজ
তরমুজ একটি গ্রীষ্মকালীন ফল, যা সবার প্রিয়। এটি গ্রীষ্মের জন্য একটি আদর্শ ফল। তরমুজে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে ভরপুর। তরমুজে থাকা পটাশিয়াম আপনাকে রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করবে।
জলপাই তেল বা অলিভ ওয়েল
তেল দেশিয় রান্নার একটি অপরিহার্য অঙ্গ, যা বিভিন্নভাবে আপনার স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। কিছু তেল আছে, যা আপনার কোলেস্টেরল বৃদ্ধি করার মধ্য দিয়ে আপনাকে নানা স্বাস্থ্য ঝুঁকির দিকে ঠেলে দেয়। তাই সুস্থ থাকার জন্য আপনাকে অবশ্যই সঠিক রান্নার তেল বেছে নিতে হবে। জলপাই তেল হলো একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ, যা উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য আদর্শ। এটি একটি স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, যা আপনি রান্নার জন্য ব্যবহার করতে পারেন। তথ্যসূত্র: এনডিটিভি
টাইমস/এনজে/জিএস