যেসব ভবনের নকশায় রেস্তোরাঁ নেই, সেই সব ভবনে থাকা রেস্তোরাঁর ট্রেড লাইসেন্স বাতিল করেছে ঢাকা দক্ষিণ সিটি করপোরেশন (ডিএসসিসি)। এমন সিদ্ধান্তের কঠোর প্রতিবাদ জানিয়েছে বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতি। তারা জানায়, একতরফাভাবে নেওয়া সিদ্ধান্ত ব্যবসায়ীদের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর এবং অসহনীয়। ঢাকা দক্ষিণ সিটিকে এ সিদ্ধান্ত প্রত্যাহার করতে হবে। তা না হলে আইনি পদক্ষেপ, সড়ক অবরোধসহ দেশব্যাপী রেস্তোরাঁ বন্ধ করা হবে বলে হুমকি দিয়েছেন হোটেল-রেস্তোরাঁ মালিকরা।
মঙ্গলবার (২৯ এপ্রিল) বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির সভাপতি মো. ওসমান গণি ও মহাসচিব ইমরান হাসানের স্বাক্ষর করা এক বিবৃতিতে এ হুঁশিয়ারি দেন।
বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির নেতারা বলেছেন, বর্তমানে একজন রেস্তোরাঁ মালিককে ব্যবসা শুরু করার জন্য ১৪টি সংস্থার অনুমতি নিতে হয়। এই দীর্ঘ প্রক্রিয়ার ফলে উদ্যোক্তারা প্রতিনিয়ত হয়রানির শিকার হন। তবুও, অনেক তরুণ উদ্যোক্তা তাদের স্বপ্ন বাস্তবায়ন করতে রেস্তোরাঁ ব্যবসায় আসছেন, যা দেশের অর্থনীতিতে ইতিবাচক ভূমিকা রাখছে।
বাংলাদেশ পরিসংখ্যান ব্যুরোর (বিবিএস) তথ্য অনুযায়ী, বর্তমানে দেশে প্রায় ৪ লাখ ৮১ হাজার রেস্তোরাঁ রয়েছে এবং এই খাতে ৩০ লাখ মানুষ কর্মরত। এই শিল্পের বার্ষিক প্রবৃদ্ধি প্রায় ১৭ শতাংশ এবং এ খাতে বিনিয়োগের পরিমাণ প্রায় ২ লাখ কোটি টাকা। বর্তমানে বাংলাদেশের রেস্তোরাঁ শিল্পে মোট আয় ৪ বিলিয়ন ডলার ছাড়িয়ে গেছে। এছাড়া, প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষভাবে প্রায় দুই কোটি মানুষ এই খাতের ওপর নির্ভরশীল।
বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতি আরও বলেছে, আমরা বহু বছর ধরে আইনি প্রক্রিয়া অনুসরণ করে ব্যবসা পরিচালনা করে আসছি। আমাদের এই সেক্টর কর্মসংস্থান, পর্যটন এবং জাতীয় অর্থনীতিতে বিশাল অবদান রেখেছে। অনেক রেস্তোরাঁ মালিক ব্যাংক ঋণ নিয়ে ব্যবসায় বিনিয়োগ করেছেন, কিন্তু ডিএসসিসির এই হঠাৎ সিদ্ধান্ত তাদের ঋণ পরিশোধের সক্ষমতা প্রশ্নবিদ্ধ করবে।
বিবৃতিতে আরও বলা হয়েছে, "আমরা বিশ্বাস করি, এই আকস্মিক সিদ্ধান্তের ফলে রেস্তোরাঁ মালিকদের প্রায় সব ধরনের বিনিয়োগের অবমূল্যায়ন হবে এবং হাজারো ব্যবসায়ী পরিবার পথে বসবে। বিশেষত, যারা জায়গার লিজ বা রিনোভেশনে বিনিয়োগ করেছেন, তাদের জন্য এটি এক বিরাট আর্থিক সংকট সৃষ্টি করবে।"
তারা সতর্ক করে দিয়ে বলেন, ডিএনসিসির এই সিদ্ধান্ত যদি অবিলম্বে প্রত্যাহার না করা হয় এবং দ্রুত আলোচনায় বসে সুষ্ঠু সমাধান না আসে, তবে দেশের সব রেস্তোরাঁ মালিক ও শ্রমিকদের নিয়ে আমরা কঠোর কর্মসূচি ঘোষণা করবো। প্রয়োজনে আইনি পদক্ষেপ, সড়ক অবরোধ ও দেশব্যাপী রেস্তোরাঁ বন্ধের মতো কঠিন পদক্ষেপ নিতে বাধ্য হবো।
সর্বশেষে, সমিতি জানায়, আমরা দ্রুত একটি সমঝোতামূলক নীতিমালা গ্রহণের মাধ্যমে এই সংকটের সমাধান চাই। অন্যথায়, সব ধরনের নাগরিক অসন্তোষ ও অস্থিতিশীলতার দায় ঢাকা দক্ষিণ সিটি কর্পোরেশনকেই বহন করতে হবে।
দ্য মিউনিসিপ্যাল করপোরেশন (ট্যাক্সসেশন) রুলস, ১৯৮৬ অনুযায়ী, সিটি করপোরেশন এলাকায় যেকোনো ধরনের ব্যবসা করতে হলে ট্রেড লাইসেন্স নিতে হয়। সিটি করপোরেশন জানিয়েছে, বর্তমানে ঢাকা দক্ষিণ সিটি করপোরেশন এলাকায় ১ হাজার ২৬টি রেস্তোরাঁ ট্রেড লাইসেন্স নিয়ে ব্যবসা পরিচালনা করছে।
এমআর/টিএ
