• ঢাকা, বাংলাদেশ
  • সোমবার, ১৮ নভেম্বর ২০১৯, ৪ অগ্রহায়ণ ১৪২৬
শুকনো ফলের রাজা কিসমিসের নানা গুণ

শুকনো ফলের রাজা কিসমিসের নানা গুণ

কিসমিস হল আঙুর ফলের শুকনা রূপ। তাই কিসমিসকে শুকনো ফলের রাজা বলা হয়। এটি তৈরি করা হয় সূর্যের তাপ অথবা মাইক্রোওয়েভ ওভেনের সাহায্যে। এই কিসমিস কেবল স্বাদেই অতুলনীয় নয়, ছোট এই ড্রাই ফ্রুটে রয়েছে অনেক উপকারিতা।

বিস্তারিত
কফি কি পিত্তথলিতে পাথরের ঝুঁকি কমায়?

কফি কি পিত্তথলিতে পাথরের ঝুঁকি কমায়?

নানা উপায়ে কফি আমাদের স্বাস্থ্যকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। এমনকি এটি অত্যন্ত বেদনা সৃষ্টিকারী পিত্তথলিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকিও কমিয়ে দেয়।

বিস্তারিত
গৃহিণীর চোখে পানি আনলেও পেঁয়াজ ঔষধি গুণে অনন্য

গৃহিণীর চোখে পানি আনলেও পেঁয়াজ ঔষধি গুণে অনন্য

দৈনন্দিন জীবনে পেঁয়াজের গুরুত্ব অপরিসীম। আদিম যুগ থেকেই মানুষ রান্নায় পেঁয়াজের ব্যবহার শিখে এসেছে। প্রতিদিনের রান্নায় পেঁয়াজ না থাকলে যেন স্বাদই পাওয়া যায় না। পেঁয়াজ গৃহিণীকে চোখে পানি এনে দিলেও এতে রয়েছে অনেক ঔষধি গুণ।

বিস্তারিত
মনোযোগ বৃদ্ধি করে যেসব খাবার

মনোযোগ বৃদ্ধি করে যেসব খাবার

অস্বীকার করার উপায় নেই যে আমরা যখন বৃদ্ধ হয়ে যাই, সঙ্গে সঙ্গে আমাদের দেহও বার্ধক্যে উপনীত হয়। তবে, আনন্দের খবর হলো একটু হিসেব করে দৈনন্দিন জীবনের খাদ্যাভাস নির্বাচন করলে আমরা নিজেদের মস্তিষ্ক সুস্থ রাখতে পারি।

বিস্তারিত
ওষুধ ছাড়াই নিয়ন্ত্রণে রাখুন উচ্চ রক্তচাপ

ওষুধ ছাড়াই নিয়ন্ত্রণে রাখুন উচ্চ রক্তচাপ

হঠাৎ করেই মাথাটা কেমন ঘুরছে। বুক ধড়ফড় করছে কিংবা কয়েকটা নির্ঘুম রাত পার করলেন। সবার জোরাজুরিতে রক্তচাপ পরীক্ষা করলেন। ধরা পড়ল আপনার উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা। বর্তমান সময়ে এটি অতি পরিচিত একটি স্বাস্থ্য সমস্যা।

বিস্তারিত
রক্তনালী ব্লক রোধে সহজলভ্য ৭ টি খাবার

রক্তনালী ব্লক রোধে সহজলভ্য ৭ টি খাবার

রক্তনালী ব্লক হওয়ার স্বাভাবিক কারণ হলো অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপন ও খাদ্যাভাস। শুধু এই কারণেই অনেকে হৃদপিণ্ডের নানা সমস্যায় ভোগেন। এমনকি হার্ট অ্যাটাকে আক্রান্ত হয়ে অনেকের মৃত্যু হয়।

বিস্তারিত
হাইহিল জুতা বাতের সমস্যা বাড়ায়

হাইহিল জুতা বাতের সমস্যা বাড়ায়

সময়ের পরিবর্তন মানে ফ্যাশনে নতুন যোগ। ফ্যাশনের একটা ধারা ভেঙে তৈরি হচ্ছে আরেকটি। বর্তমানে তরুণীদের ফ্যাশনের অন্যতম একটি উপাদান হলো হাইহিল। সব সাজই যেন তাদের মাটি হয়ে যায়, যখন পায়ে মানানসই ফ্যাশনেবল একটি হিল না থাকে। কিন্তু এই হাইহিলের জুতা সত্যিকার অর্থে নারীদের স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ।

বিস্তারিত
ঢেঁড়সের অজানা কিছু স্বাস্থ্য গুণ

ঢেঁড়সের অজানা কিছু স্বাস্থ্য গুণ

লম্বাটে এই সবজিটি দেখতে দারুণ। শুধু সৌন্দর্যই কেন, এর গুণেরও শেষ নেই। এক প্লেট গরম ভাতের সঙ্গে এর মচমচে ভাজির স্বাদই আলাদা। শুধু কি তাই, সবজিটি একটু বেশি পেকে গেলে এর চচ্চড়ির স্বাদ যেন অমৃত। হ্যাঁ, ঢেঁড়সের কথাই বলছি। মূলত ভিন্নধর্মী স্বাদ এবং খুব দ্রুত রান্না করা যায় বলেই এই সবজি অনেকের কাছে বেশ প্রিয়। এই ঢেঁড়সকে দেশ ভেদে লেডিস ফিঙ্গার, ভিন্ডি, বামিয়া, গাম্বো ইত্যাদি নামে ডাকা হয়।

বিস্তারিত
কিছুটা মানসিক চাপ স্বাস্থ্যের জন্য ভালো

কিছুটা মানসিক চাপ স্বাস্থ্যের জন্য ভালো

মানসিক চাপ কী? এই প্রশ্নের উত্তর দিতে গিয়ে আমেরিকান ইউনিভার্সিটির মনোবিজ্ঞান বিষয়ের প্রফেসর ক্যাথলিন গুন্থার্ট মন্তব্য করেন, “মানসিক চাপ তখন সৃষ্টি হয় যখন একটি চ্যালেঞ্জ এবং তা মোকাবেলা করার মত যোগানের মধ্যে ভারসাম্যের তারতম্য ঘটে।”

বিস্তারিত
‘নিরামিষাশী’দের স্ট্রোকের ঝুঁকি বেশি

‘নিরামিষাশী’দের স্ট্রোকের ঝুঁকি বেশি

যাদের খাদ্য তালিকায় কোনো প্রকার প্রাণীর মাংস থাকে না। এমনকি পোল্ট্রি, মাছ, দুধ, ডিম, মধু জাতীয় খাদ্যও গ্রহণ করেন না। অর্থাৎ শুধু শাক-সবজি খেয়ে বেঁচে থাকেন। তাদের স্ট্রোকের ঝুঁটি তুলনামূলকভাবে বেশি। সম্প্রতি এক গবেষণায় এমন তথ্য উঠে এসেছে। খবর বিবিসি।

বিস্তারিত