সারাদিন কর্মক্ষম রাখবে যেসব খাবার

সকালে ঘুম থেকে উঠে আপনি কি ক্লান্ত বা দুর্বল অনুভব করেন? আপনার কি সকালে জেগে থাকতে কাপের পর কাপ চা অথবা কফির প্রয়োজন হয়?

নিউট্রিঅ্যাক্টিভানিয়ার প্রতিষ্ঠাতা নিউট্রিশনিস্ট অনিল কাওল এ বিষয়ে বলেন, “প্রক্রিয়াজাত চিনিযুক্ত খাবার এক্ষেত্রে আপনার অবস্থা আরও খারাপের দিকে নিয়ে যাবে। তার বদলে প্রাকৃতিক খাদ্য আপনাকে সারাদিন হালকা আর কর্মক্ষম রাখতে প্রয়োজনীয় উপাদানের জোগান দেবে।”

তিনি আরও বলেন, তরতাজা মৌসুমি ফল, শাকসবজি, বাদাম, বীজকণা এবং ভিটামিন, মিনারেল ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাদ্য আপনার দেহকে পুষ্টি দ্বারা পরিপূর্ণ করে তোলে। যা ক্লান্তি প্রতিরোধে কাজ করে এবং আপনাকে সারাদিন কর্মক্ষম রাখে।

চলুন এমন কিছু খাদ্য সম্পর্কে জেনে নিই-

আখরোট

উচ্চমাত্রার আমিষ ও খাদ্যআঁশ এবং স্বাস্থ্যকর মোনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটের উত্তম উৎস হলো আখরোট। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-বি রয়েছে, যা আপনার দেহকে খাদ্যসমূহকে শক্তিতে রূপান্তর করতে সহায়তা করবে। আখরোটে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম থাকে, যা পেশির ক্লান্তি দূর করতে সহায়ক। আপনি সকালের নাস্তায় আখরোট যোগ করতে পারেন।

কলা
যখন আপনি সময় স্বল্পতায় থাকেন, তখন কলা আপনার প্রধান পছন্দ হতে পারে। এই পটাসিয়াম সমৃদ্ধ ফলে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যআঁশ থাকে, যা রক্তে চিনির নিঃসরণ হ্রাস করে এবং আপনাকে অধিক পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম ও ভিটামিন-বি’র জোগান দান করে।

একটি কাঁচা কলার তুলনায় পাকা কলা আপনাকে খুব দ্রুত শক্তির জোগান দিতে সক্ষম। মনে রাখবেন, পাকা কলা অবশ্যই হলুদ রঙের ও হালকা কাল দাগযুক্ত হতে হবে, যাতে করে আপনি বুঝতে পারবেন এর শ্বেতসার ইতিমধ্যে চিনিতে রূপান্তরিত হয়েছে এবং এটি আপনাকে তাৎক্ষণিক শক্তির জোগান দেবে। সকালের নাস্তায় কলা রাখা সব সময় বুদ্ধিদীপ্ত সিদ্ধান্ত।

পালং শাক
পালং শাক ভিটামিন-সি, ফোল্যাট ও আইরনের ভালো একটি উৎস। শক্তি উৎপাদনের স্বার্থে সমপরিমাণে ভিটামিন ও মিনারেল অত্যাবশ্যক। দেহে আইরনের ঘাটতি ক্লান্তি অনুভবের অন্যতম কারণ।

খেজুর
এর মিষ্টি স্বাদ ছাড়াও, খেজুর খুব সহজে শরীরে হজমযোগ্য এবং খুব দ্রুত শক্তি সরবরাহ করে। খেজুরে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক ও আইরনের উপস্থিতি থাকে। আপনার সকালের ফলের প্লেটে কাটা খেজুর যোগ করতে পারেন কিংবা আপনার স্মুদির মিষ্টতা বৃদ্ধিতে বেশ কয়েকটি দিয়ে দিতে পারেন।

তরমুজ
আপনি যদি একটুও ডিহাইড্রেটেড হয়ে যান, তাহলে সকালে ঘুম ভাঙার পর আপনি ভালো বোধ করবেন না। তাই আপনার খাদ্য তালিকায় প্রচুর পানিযুক্ত খাবার থাকা প্রয়োজন (ফল-মূল ও সবজি)। তরমুজ হতে পারে তার একটি ভালো উৎস। এই ফলের ৯০ শতাংশের বেশি পানি, সঙ্গে আছে বিভিন্ন ভিটামিন, মিনারেল ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।

এছাড়াও ফলটিতে অতি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো এসিড এল-সিট্রুলাইন থাকে, যা পেশির বেদনা হ্রাসে সহায়ক। এক গামলা তরমুজ খাওয়ার মধ্য দিয়ে দিন শুরু করুন। তরমুজ গ্রীষ্মকালে সহজলভ্য থাকে, যা আপনার কর্মশক্তি যোগাতে অত্যন্ত কার্যকর। তথ্যসূত্র: দ্যা ইন্ডিয়ান টাইমস

 

টাইমস/এনজে/জিএস

Share this news on:

সর্বশেষ

img
জুলাই নিয়ে গান বানাচ্ছি , যে গানের লিরিক্স লিখবেন আপনারা : তাশরীফ খান Jul 03, 2025
img
রূপপুর বিদ্যুৎপ্রকল্প ও পদ্মা সেতুতে রেল স্থাপনে প্রয়োজনের তুলনায় দ্বিগুণ খরচ করা হয়েছে : গভর্নর Jul 03, 2025
img
যুক্তরাষ্ট্রে নাইটক্লাবের বাইরে বন্দুকধারীর গুলিতে নিহত ৪ Jul 03, 2025
img
নির্বাচনের বিষয়ে শঙ্কার কোনো কারণ নেই : আমীর খসরু Jul 03, 2025
img
সাবেক প্রাথমিক ও গণশিক্ষা প্রতিমন্ত্রী জাকির হোসেনের রাজনৈতিক পিএস গ্রেপ্তার Jul 03, 2025
img
প্রকৃতির কোলে তাসনিয়া ফারিণের স্নিগ্ধ উপস্থিতি Jul 03, 2025
img
অনির্বাচিত সরকার দিয়ে মানুষের ভাগ্যের পরিবর্তন সম্ভব নয় : মুরাদ Jul 03, 2025
img
দুই বড় বিষয়ে রাজনৈতিক দলগুলো ঐকমত্যে : আলী রীয়াজ Jul 03, 2025
img
সুষ্ঠু নির্বাচন পরিচালনার জন্য সব ধরনের সহায়তা করতে প্রস্তুত সেনাবাহিনী Jul 03, 2025
img
ইউনূস-রুবিওর ফোনালাপে শিগগির নির্বাচন আয়োজনের বার্তা Jul 03, 2025
img
সমালোচনা না করে বরং যতদিন মেসি-রোনালদো খেলছেন তা উপভোগ করুন : নানি Jul 03, 2025
img
আগামী ঈদকে সামনে রেখে নতুন সিনেমায় চুক্তিবদ্ধ হলেন শাকিব খান Jul 03, 2025
img
জুলাইয়ের গণঅভ্যুত্থান কারোর ব্যক্তিগত সম্পত্তি নয় : উমামা ফাতেমা Jul 03, 2025
img
বিতর্কের মাঝে দেশাত্মবোধক সিনেমায় দিলজিৎ Jul 03, 2025
img
পুরনো বন্দোবস্তের রাজনীতির নেতৃত্বে পরিবর্তন হয়েছে, বন্দোবস্ত পরিবর্তন হয়নি : নাহিদ ইসলাম Jul 03, 2025
img
চলমান সংস্কার কাজে সমর্থন অব্যাহত রাখবে যুক্তরাষ্ট্র : পররাষ্ট্র উপদেষ্টা Jul 03, 2025
img
অন্তর্বর্তী সরকারের সংস্কারে জাইকার সহযোগিতার প্রতিশ্রুতি Jul 03, 2025
img
আমার জীবনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পারভিন: ইমরান হাসমি Jul 03, 2025
img
তরুণদের সুপারহিরো না হওয়ার উপদেশ ব্র্যাড পিটের Jul 03, 2025
img
ইসরাইলের পিআর পদ্ধতি কেন আলেম, উলামা ও পীরদের আদর্শ হলো সেটা বুঝে আসে না : প্রিন্স Jul 03, 2025